综述：生物技术视角下苯丙素类化合物肉桂醛在炎症性疾病治疗中的潜力：信号通路研究

《Current Pharmaceutical Biotechnology》：Biotechnological Perspectives on the Therapeutic Potential of Phenylpropanoid Cinnamaldehyde in Inflammatory Diseases: Signaling Pathways

肉桂醛通过抑制NF-κB、NLRP3炎症小体等信号通路发挥抗炎作用，并在人类模型中显示治疗潜力，为炎症性疾病治疗提供新候选药物。

　　

摘要

肉桂属植物的传统应用可以追溯到数千年前的东方传统医学，它们也被用于西方整合医学实践中，尤其是因其抗炎作用。从化学多样性角度来看，该属中的绝大多数物种以肉桂醛为主要成分，肉桂醛被视为其活性成分。在许多关于急性和慢性炎症状态的实验中，已经证实了其生物学效应。本研究旨在探讨肉桂醛如何影响炎症过程。为此，我们在Pub-Med、SciELO和LILACS数据库中使用了以下检索词：“cinnamaldehyde OR cinnamaldehyde”和“inflammation”进行数据搜索。随后，我们对选定的文章进行了方法学质量评估，排除了重复的研究以及那些仅基于计算机模拟（silico）且与本研究无关的文章。研究结果表明，肉桂醛通过抑制促炎介质和重要的信号通路（包括NF-κB、NLRP3炎性体、TGF-β/Smads以及NRF2/ARE抗氧化通路）来调节炎症反应。此外，肉桂醛的研究还涉及转化科学领域，在人体模型中表现出治疗效果，这表明它可能具有临床应用价值。数据支持肉桂醛作为治疗炎症性疾病候选物质的有前景性。

关键词： 肉桂属、炎症性疾病、信号通路、生物技术、抗氧化剂。