《Animal Feed Science and Technology》：Dietary polyunsaturated fatty acids supplementation improves growth, immunity, and gut microbiota composition in the fish
Amphiprion ocellaris
编辑推荐：
微藻Schizochytrium提取的PUFAs可促进海葵鱼生长和免疫，但过量可能破坏肠道菌群多样性。
孙琪|萨夫拉兹·侯赛因|王博宇|杨雪薇|景娇娇|李双飞|纳维德·艾哈迈德
中国深圳市深圳大学生命科学与海洋学院海洋生物资源与生态环境科学重点实验室，518071
摘要
多不饱和脂肪酸（PUFAs）对人类和动物的生理机能至关重要，常见于膳食补充剂中。然而，PUFAs对Amphiprion ocellaris的发育、免疫系统及肠道微生物群的影响尚不明确。本研究探讨了来自微藻Schizochytrium sp的PUFAs对A. ocellaris的生长、免疫系统及肠道微生物群组成的影响。PUFAs促进了鱼类的生长，其中7% PUFAs组的体重增长（WGR）和特定生长率（SGR）分别达到了107.63% day?1和0.73% day?1。较低剂量的PUFAs（5%）导致的饲料转化率（FCR）高于较高剂量（7%）的PUFAs组，而未添加PUFAs的对照组则更低。宏基因组分析结果显示，PUFAs处理组的微生物组成发生了显著变化，尤其是病毒群落有所减少。免疫学指标表明，PUFAs补充增强了肝脏溶菌酶、IgM和超氧化物歧化酶（SOD）的水平，表明鱼类对氧化应激的抵抗力更强。微生物多样性与免疫反应呈负相关，尤其是血液中的IgM水平。这些结果表明，PUFAs补充可能有助于促进鱼类生长和增强免疫力，但过量摄入PUFAs可能损害肠道微生物多样性和免疫力。本研究为开发能够有效促进鱼类生长并提高免疫力的替代膳食补充剂提供了依据。
章节摘要
引言
全球对鱼饲料的需求正在迅速增长。适当的喂养方式可以提高鱼类的免疫力和生长速度，同时减少抗生素的过度使用（Lin等人，2024年）。海洋鱼类需要不饱和脂肪酸来维持其基本的生物功能，例如免疫系统的发育（Rodrigues等人，2024年）。其中一类重要的脂肪酸是n-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFAs），其特征是第三个碳原子和第四个碳原子之间含有双键
饲料成分的制备及喂养条件
本研究中使用的观赏鱼饲料由珠海市的广东联坤集团有限公司提供。本研究使用了两种不同浓度的Schizochytrium提取的PUFAs：5%（低脂肪酸组，LFA）和7%（高脂肪酸组），未添加PUFAs的组作为对照组（CK）。颗粒通过造粒机制备，直径约为1毫米，制备前先在混合器中充分混合，随后进行储存提取的脂肪酸对Amphiprion ocellaris生理的影响
表2展示了添加PUFAs和对照组处理下A. ocellaris的生理指标。对照组的体长为6.14厘米，而在LFA组中显著下降，而在HFA组中显著增加（分别为6.02厘米和6.42厘米）。对照组和PUFAs添加组之间的肝脏重量没有显著差异。从对照组饲料到PUFAs添加组，体重增长率（WGR）发生了显著变化讨论
体重增长率（Weight Gain Ratio）反映了动物在特定时间段内相对于初始体重的增重情况，体现了其生长和体重增加的情况（T. Li等人，2016年）。先前的研究通过向饲料中添加不同的脂肪酸（饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）来探究它们对生长的影响（Kaliszewicz等人，2022年；Mercure和Van Der Kraak，1995年；Zhou等人，2022年）。然而，我们的研究结果表明，向饲料中添加从Schizochytrium中提取的脂肪酸
结论
全球观赏鱼市场的快速增长凸显了需要有效的、可持续的喂养策略来提升观赏鱼类的健康和表现。本研究探讨了来自Schizochytrium sp的膳食PUFAs对A. ocellaris的生长、免疫功能和肠道微生物群的影响。研究结果表明，添加微藻PUFAs，尤其是较高剂量的PUFAs，可以改善体重增长率和特定生长率。同时机构审查委员会声明
该动物实验方案已获得深圳大学生命科学与海洋学院机构审查委员会的批准（2024年2月）。知情同意书
不适用。未引用参考文献
(Li等人，2023年)
资助
本研究得到了深圳市科技计划（KCXST20221021111206015）的财政支持。
CRediT作者贡献声明
杨雪薇：撰写——初稿、验证、软件使用、资源准备、数据收集与整理。
景娇娇：撰写——初稿、验证、软件使用、资源准备、数据分析、正式分析。
王博宇：撰写——初稿、资源准备、方法设计、数据收集与整理、正式分析。
孙琪：撰写——初稿、软件使用、方法设计、数据收集与整理、正式分析。
萨夫拉兹·侯赛因：撰写——初稿、方法设计、数据收集与整理、正式分析。
李双飞：撰写——初稿
利益冲突
作者声明没有利益冲突。
致谢
本研究得到了深圳市科技计划（KCXST20221021111206015）的财政支持。
利益冲突声明
作者声明不存在可能影响本文研究的已知财务利益或个人关系。
