大豆粕、葵花籽饼和金合欢豆荚饼对Mpwapwa品种小牛生长性能的成本效益分析

《Tropical Animal Health and Production》：Cost-effectiveness of soybean meal, sunflower seed cake, and Acacia tortilis pod cake on the growth performance of Mpwapwa breed calves

本研究评估了三种植物蛋白源（SBM、SSC、ATC）对坦桑尼亚Mpwapwa牛杂交犊生长性能及成本效益的影响。通过factorial ANCOVA分析，发现SSC成本效益最高（266坦桑尼亚先令/100g增重），其次是ATC（339）和SBM（401），且增重效果均优于对照组。

　　

摘要

本研究评估了不同植物蛋白与能量比例在犊牛起始饲料中对Mpwapwa（一种合成型多功能品种）母牛及其杂交后代犊牛生长性能的成本效益。试验在坦桑尼亚中部的一个研究农场进行了两个月，共涉及80头犊牛。试验使用了三种饲料配方，每种配方包含一种植物蛋白来源：大豆粕（SBM）、葵花籽饼（SSC）和Acacia tortilis豆荚饼（ATC），并确保了这些饲料在营养成分上的平衡。犊牛被单独饲养，每周记录其体重以计算平均日增重（ADG）。采用因子方差分析（ANOVA）来分析饲料、性别和品种对ADG的影响。在ANOVA结果显著后，进行了Bonferroni校正的事后成对比较。通过计算每100克体重增加所需的成本来开展成本效益分析，得出成本效益比（CERs）。喂食SBM、SSC和ATC的犊牛表现优于对照组犊牛。虽然SBM和SSC带来的增重效果优于ATC，但两者之间没有显著差异。SSC是成本效益最高的蛋白质来源，每100克体重增加的成本为266坦桑尼亚先令（Tsh），其次是ATC（339坦桑尼亚先令），SBM（401坦桑尼亚先令）。研究结论认为，对于Mpwapwa品种的犊牛来说，SSC是最具成本效益的蛋白质来源。