spermidine（亚精胺）和 methyl jasmonate（甲基茉莉酸）能够提高咖啡（Coffea canephora）愈伤组织中的多酚含量，并增强其抗氧化、抗炎以及促进皮肤再生的功效

《Plant Cell, Tissue and Organ Culture (PCTOC)》：Spermidine and methyl jasmonate enhance polyphenol content and improve antioxidant, anti-inflammatory and skin regenerative properties in Coffea canephora callus culture

本研究评估了精胺和甲基茉莉酸对咖啡因豆愈伤组织提取液中抗氧化、抗炎和皮肤再生特性的影响。通过分析多酚、黄酮及蛋白质含量，发现200 μM MJ处理组多酚和黄酮含量分别提升13倍和15倍，其抗氧化IC50值较对照组降低7-9倍，同时显著抑制LPS刺激巨噬细胞中NO、O2?、TNF-α和IL-6的产生。这些结果为利用生物诱导物提升药用多酚生产提供了新策略。

　　

摘要

植物生物技术始终面临着满足对高价值治疗产品日益增长的需求的挑战。在本研究中，我们评估了诱导剂亚精胺（Spd）和甲基茉莉酸（MJ）对Coffea canephora愈伤组织提取物中具有抗氧化、抗炎和皮肤再生特性的植物化学物质产生的影响。从C. canephora叶片诱导出愈伤组织，并用不同浓度的Spd或MJ进行处理。随后分析了这些愈伤组织提取物（CCCEs）中的总酚含量、黄酮类化合物和蛋白质水平。通过ABTS、DPPH和FRAP试验评估了其抗氧化活性。在LPS刺激的巨噬细胞中，通过测量一氧化氮（NO）、超氧阴离子（O₂^●?）、肿瘤坏死因子（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）的生成来评估细胞内的抗炎活性。与对照组相比，200 μM MJ处理组的愈伤组织中的酚类化合物含量增加了13倍，黄酮类化合物含量增加了15倍。MJ处理组的抗氧化活性IC??值比未处理组低7到9倍，表明其清除自由基的能力显著增强。此外，所有CCCEs均促进了成纤维细胞的增殖和迁移，并以剂量依赖的方式显著抑制了促炎介质NO、O₂^●?、TNF-α和IL-6的生成。这些发现表明，使用Spd和MJ诱导C. canephora愈伤组织培养是一种有效的方法，可以增强多酚的生物合成，这些多酚在抗氧化治疗、抗炎治疗和皮肤再生方面具有潜在的应用价值。