尼洛尔牛(Nelore Cattle)中与新型育肥场盈利能力相关性状的遗传参数

《Journal of Animal Breeding and Genetics》:Genetic Parameters for Novel Feedlot Profitability-Related Traits in Nelore Cattle

【字体: 时间:2025年11月20日 来源:Journal of Animal Breeding and Genetics 1.9

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  本研究基于尼洛尔牛群体数据,采用贝叶斯推断多性状动物模型,估计了积累利润(AFP)和每公斤活重盈利(PFT)的遗传参数及其与生长、繁殖、胴体和饲料效率性状的遗传相关性。结果显示AFP遗传力为0.18,PFT为0.02,两者与体重(0.51-0.64)、饲料效率(0.72-0.88)等呈显著正相关,而胴体脂肪厚度(RFT)和繁殖性状相关性较低。研究证实AFP和PFT可作为经济选育指标,优化饲料转化率和胴体品质,助力精准养殖决策。

  在现代畜牧业中,提高经济效益和生产效率一直是研究的重点。随着资源日益紧张以及环境压力的增加,如何通过遗传改良和精准养殖技术提升牛肉生产效率成为关键议题。Nelore(尼罗尔)牛作为一种重要的肉牛品种,因其适应性强、生长快、肉质好而广泛应用于巴西及南美洲的养殖体系中。本研究旨在通过估算累积盈利能力(AFP)和每公斤体重增长的利润(PFT)的(共)方差分量和遗传参数,探索这些新型经济性状与生长、繁殖、胴体、饲料效率及身体组成等传统性状之间的遗传和残余相关性,从而为牧场管理者和育种者提供更有效的选择工具。

### 研究背景与意义

当前,畜牧业面临着诸多挑战,包括管理成本的上升、全球贸易的不确定性、动物健康与福利问题以及消费者偏好的变化。同时,由于生产性土地的减少和人口增长带来的压力,传统的养殖模式正面临转型。因此,通过遗传改良提高生产效率,减少资源投入,同时保证经济效益和环境可持续性,成为当前研究的重要方向。在这一背景下,研究人员开始关注在饲料场中直接测量的经济性状,如累积盈利能力(AFP)和每公斤体重增长的利润(PFT),这些性状能够反映动物在生长和饲养过程中的经济表现,从而为育种提供新的视角。

研究显示,AFP和PFT的遗传力分别为0.18和0.02,表明这些性状在遗传上具有一定的可塑性,但PFT的遗传力较低,意味着其受环境因素影响较大。此外,AFP与生长性状(如W450)的遗传相关性较高,分别为0.64和0.65,这表明在选择生长性状时,可以同时提高AFP和PFT。而与胴体性状(如REA和RFT)的遗传相关性则呈现出不同的趋势,AFP与REA的遗传相关性为0.43,而与RFT的遗传相关性为-0.10至-0.68,这表明在提高肉质时,需谨慎考虑这些性状之间的相互影响。

饲料效率性状(如RFI和DMI)与AFP和PFT也表现出一定的相关性。AFP与RFI的遗传相关性为0.28,而与DMI的遗传相关性高达0.72至0.88,这表明饲料摄入量与盈利能力之间存在较强的联系。因此,在选择过程中,关注饲料效率可以间接提高经济收益。此外,PFT与RFI的遗传相关性为-0.23,意味着在提升饲料效率时,PFT可能不会随之显著提高,但这也说明了AFP和PFT在饲料效率方面存在不同的作用机制。

在身体组成方面,AFP和PFT与 FRAME(体型评分)的遗传相关性分别为0.44和0.77,表明体型评分对提高饲料场盈利能力具有积极作用。FRAME反映了动物的体型结构和肌肉沉积能力,这些因素直接影响饲料转化效率和肉质表现。因此,选择具有优良FRAME的个体有助于提升整体经济效益。

对于繁殖性状,AFP和PFT与 PPC30(30个月龄的早产概率)和STAY(留群率)的遗传相关性分别为0.73和0.76,显示出较高的正相关性。这表明,提高母牛的繁殖效率和留群能力可以显著提升饲料场的盈利能力。然而,AFP和PFT与AFC(初产年龄)和ACP(母牛累计生产力)的遗传相关性较低,分别为-0.47和-0.01,这表明在选择繁殖性状时,应综合考虑其他经济性状。

### 方法与数据来源

本研究的数据来源于3614头Nelore牛,这些数据来自巴西的多个牧场,涵盖生长、繁殖、胴体、饲料效率和饲料场盈利能力等多个方面。为了确保数据的可靠性,研究者采用了低密度基因分型面板对2127头牛进行了基因分析,并通过严格的质量控制流程筛选出35,658个SNP位点。这些数据为估算遗传参数和(共)方差分量提供了坚实的基础。

在估算遗传参数时,研究者采用了多性状动物模型和贝叶斯推断方法,结合了GIBBSF90+软件进行迭代计算。这种方法能够有效处理多性状间的复杂关系,同时减少对环境因素的干扰。研究中还对数据进行了标准化处理,包括饲料成本、收益以及体型评分等,以确保不同牧场之间的数据具有可比性。

### 研究结果与讨论

研究结果表明,AFP和PFT在遗传上具有一定的潜力,能够通过选择来提高经济效益。AFP的遗传力为0.18,PFT的遗传力为0.02,尽管PFT的遗传力较低,但其与多个性状的正相关性表明其在实际应用中仍具有重要价值。例如,AFP与W450的遗传相关性为0.65,意味着提高体重增长速度可以有效提升整体盈利能力。此外,AFP与RG(残余体重增长)的遗传相关性高达0.83,表明体重增长效率对盈利能力有显著影响。

与胴体性状相比,AFP与REA的遗传相关性为0.43,表明肌肉沉积能力对经济表现具有积极影响。然而,AFP与RFT的遗传相关性为-0.10至-0.68,这说明脂肪沉积与盈利能力之间存在负相关关系。因此,在育种过程中,应避免过度选择脂肪沉积性状,而应关注肌肉沉积能力。

饲料效率性状中,AFP与DMI的遗传相关性为0.72至0.88,而与RFI的遗传相关性为0.28至-0.23。这些结果表明,虽然饲料摄入量与盈利能力密切相关,但RFI的遗传力较低,因此在选择过程中,应更关注饲料摄入量的优化。此外,RG与AFP的遗传相关性为0.88,说明残余体重增长对经济表现具有显著影响。

在繁殖性状方面,AFP与PPC30的遗传相关性为0.73,表明提高母牛的早产概率可以显著提升盈利能力。而与STAY的遗传相关性为0.76,说明留群率对经济表现同样重要。然而,AFP与AFC的遗传相关性为-0.47,这表明提高初产年龄可能有助于提升盈利能力,但需注意其对繁殖效率的潜在影响。

### 实际应用与展望

研究结果表明,AFP和PFT可以作为饲料场管理的重要工具,帮助牧场管理者更精准地评估个体的经济潜力。通过将这些新型经济性状纳入育种选择标准,可以有效提高整体经济效益。此外,这些性状与传统性状(如生长、饲料效率、体型评分)之间的相关性,也为多性状选择提供了理论依据。

在实际应用中,AFP和PFT可以用于分类管理,即对具有较高遗传潜力的个体进行重点培育,而对表现较差的个体进行合理调配。这种分类管理不仅能够提高资源利用效率,还能减少不必要的投入,提升整体生产效益。同时,这些性状的估算也为牧场管理者提供了数据支持,使他们在决策过程中更具科学性和系统性。

### 结论

综上所述,本研究通过估算AFP和PFT的遗传参数及其与传统性状的相关性,揭示了这些新型经济性状在饲料场中的重要作用。AFP和PFT的遗传力虽然不高,但它们与多个性状的正相关性表明,通过合理的选择策略,可以有效提升牧场的经济效益。此外,研究还强调了繁殖性状在提高盈利能力中的关键作用,特别是在提升母牛早产概率和留群率方面。

未来,随着精准养殖技术的发展,AFP和PFT有望成为育种选择的重要指标。通过结合基因组学和大数据分析,可以进一步优化选择策略,提升牛肉生产的效率和可持续性。同时,研究结果也为牧场管理者提供了实用的决策工具,使他们在实际操作中能够更科学地评估个体的经济潜力,从而实现更高效的资源分配和管理。
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