综述：解析番茄中甾体糖生物碱的生物合成、调控机制及代谢工程

《Journal of Integrative Plant Biology》：Dissecting the biosynthesis, regulation, and metabolic engineering of steroidal glycoalkaloids in tomato

番茄中甾体糖苷（SGA）生物合成与调控机制研究显示，其抗虫、抗菌及抗癌特性显著。近15年通过鉴定新酶及中间产物，阐明了调控网络，并成功应用基因编辑技术进行代谢工程改造，为未来应用提供新方向。

　　

摘要

甾体糖生物碱（SGAs）主要存在于茄科植物中，包括番茄（Solanum lycopersicum）。除了在抵抗食草动物、病原体和环境压力方面的作用外，SGAs还具有抗真菌、抗菌和抗癌效果。在过去的15年中，人们对番茄中SGAs的生物合成途径进行了逐步研究，已经鉴定出越来越多的中间化合物和新的生物合成酶。此外，控制SGAs生物合成的各种调控因子及其调控机制也得到了越来越清晰的认识。基于对这些SGAs生物合成途径及其调控网络理解的进步，人们利用基因编辑等技术实现了对番茄中SGAs途径的代谢工程改造。这篇简短综述总结了目前对番茄中SGAs生物合成及其调控机制的认识，并概述了针对这一途径的代谢工程应用的最新进展和未来前景。

利益冲突

作者声明没有利益冲突。