社区项目旨在改善农村拉丁裔家庭的饮食、体能和疾病预防状况

　　

加州河滨市——加州大学河滨分校牵头的一项 研究 发现，一项名为“?Coma, Muévase y Viva!”（“吃、动、活！”）的社区健康计划正在帮助南加州农村地区的拉丁裔家庭改变生活方式，从而改善饮食、身体活动和慢性病管理。 

“昏睡、醒来、再活！”（?Coma, Muévase y Viva!）项目基于希望之城（City of Hope）开发的一项干预措施，由“promotoras”（值得信赖的社区卫生工作者）为低收入的农村拉丁裔女性提供语言定制的干预服务。该项目展示了如何通过植根于文化、社区主导的举措来减少服务不足地区慢性病方面的差异。

“我们的研究结果表明，像‘?Coma, Muévase y Viva!’这样的项目可以改善服务不足的农村拉丁裔人口的生活质量，”  加州大学河滨 分校医学院社会医学、人口与公共卫生教授 、发表在《BMC公共卫生》杂志 上的这项研究的资深作者安·切尼（Ann Cheney）说。“通过让社区健康推广员（promotoras）参与整个研究过程，我们确保了该项目对参与者的日常生活有意义且切合实际。”

拉丁裔是美国最大的农村少数族裔群体，他们获取健康食品、安全运动场所和西班牙语健康教育的机会有限——这些因素导致了高肥胖率和糖尿病发病率。“?Coma, Muévase y Viva!”项目旨在帮助加州东部科切拉谷的拉丁裔移民，该地区的糖尿病发病率位居全州最高之列。

这项为期10周的线上课程以西班牙语授课，并配有普雷佩查语翻译，内容涵盖健康教育、烹饪示范和运动。每周课程涵盖糖尿病、营养和胆固醇等主题，提供价格实惠、符合当地文化习惯的食谱，并配有西班牙音乐伴奏的团体健身课程。

2022年底，切尼的团队与20位低收入的西班牙语拉丁裔女性进行了焦点小组访谈，以评估该项目。参与者表示，该项目提高了她们对饮食、运动和疾病预防的认识，并激励她们养成更健康的生活习惯——多吃蔬果、减少含糖饮料的摄入以及增加运动量。许多参与者表示体重减轻、精力更加充沛，并且更有信心控制糖尿病和肥胖症。

切尼表示，该项目的益处不仅限于参与者个人。她说，许多参与者与家人分享了所学知识，鼓励家人在家中养成更健康的饮食和运动习惯。她的团队发现，使用WhatsApp和符合文化背景的材料与参与者沟通，有助于建立信任、提高参与度和增强归属感，这些都是项目成功的关键因素。

“像‘昏迷、醒来、再活！’这样的项目表明，当社区发挥主导作用时，健康教育会变得更加有效，也更能赋能于民，” 加州大学河滨分校社会医学、人口与公共卫生系研究项目协调员、该研究论文的第一作者杰奎琳·莫雷拉说道。“这种合作有助于促进健康行为的改变，并增强社区解决健康不平等问题的能力。”

切尼表示，这项研究凸显了具有文化敏感性的公共卫生项目的重要性，特别是对于面临语言、经济和地理障碍而无法获得医疗保健的人群而言。 

“通过融合当地的声音、文化饮食传统和社区网络，《昏睡、摇晃和生活！》为如何在服务不足的社区提供可及、相关和可持续的健康教育提供了一个范例，”她说。

Cheney 和 Moreira 与加州大学河滨分校的 Jair Chavez 和 Noah Baltrushes，以及马里兰州约翰·霍普金斯大学的 Andrea Gonzales 一起参与了这项研究。

该研究由美国国立卫生研究院-国家癌症研究所资助。

论文的标题  是“?Coma, Muévase y Viva!: 针对南加州内陆沙漠地区拉丁裔女性的饮食和生活方式改变干预的定性研究结果”。

加州大学河滨分校是一所博士研究型大学，也是一个充满活力的实验室，致力于对南加州内陆地区、加州乃至全球社区至关重要的问题进行开创性探索。加州大学河滨分校体现了加州多元的文化，拥有超过26,000名学生。该校于2013年开设了医学院，并通过加州大学河滨分校棕榈沙漠中心将影响力延伸至科切拉山谷的核心地带。该校每年为美国经济贡献超过27亿美元。欲了解更多信息，请访问 www.ucr.edu。