新型基质参考材料的认证，用于准确测定虾中的全氟辛酸（PFOS）和全氟氧联烷酸（PFOA）含量

《ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY》：Certification of a novel matrix reference material for accurate measurements of PFOS and PFOA in prawn

建立虾类中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的参考物质，通过同位素标记内标法验证其均一性、稳定性及特性，PFOS认证值为30.24 μg/kg（不确定度0.25 μg/kg），PFOA为20.22 μg/kg（不确定度0.18 μg/kg），样品在-20℃保存6个月及50℃保存7天均保持稳定。

　　

摘要

本研究旨在开发用于准确测定虾中全氟辛烷磺酸盐（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）残留量的认证参考物质（CRMs）。通过给虾喂食特定药物并将其加工成粉末来制备原料。利用液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）和同位素标记内标法对这些基质CRMs的均匀性、稳定性及特性进行了检测。虾粉中PFOS的认证值为30.24 μg/kg，不确定度为0.25 μg/kg（k = 2）；PFOA的认证值为20.22 μg/kg，不确定度为0.18 μg/kg（k = 2）。同时详细评估了样品的均匀性、在-20°C条件下保存6个月的长期稳定性以及在50°C极端温度下保存7天的短期稳定性。结果表明，在上述条件下样品具有稳定性和均匀性。

图形摘要

本研究旨在开发用于准确测定虾中全氟辛烷磺酸盐（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）残留量的认证参考物质（CRMs）。通过给虾喂食特定药物并将其加工成粉末来制备原料。利用液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）和同位素标记内标法对这些基质CRMs的均匀性、稳定性及特性进行了检测。虾粉中PFOS的认证值为30.24 μg/kg，不确定度为0.25 μg/kg（k = 2）；PFOA的认证值为20.22 μg/kg，不确定度为0.18 μg/kg（k = 2）。同时详细评估了样品的均匀性、在-20°C条件下保存6个月的长期稳定性以及在50°C极端温度下保存7天的短期稳定性。结果表明，在上述条件下样品具有稳定性和均匀性。

图形摘要