通过讲故事来促进幼儿的食欲自我调节能力（STORY）：一项旨在减少父母诱导性喂养行为的初步研究结果

《Antiviral Research》：Storytelling TO promote appetite self-Regulation in Young children (STORY): results of a pilot study to reduce parental persuasive feeding behaviours

本研究通过价值导向沟通、故事和隐喻设计“Feeding with HEART”工具，减少3-6岁儿童父母的说服性喂养行为。随机对照试验显示干预组在喂养行为改善上显著优于对照组（p<0.013），家长对故事形式反馈积极。研究证实该工具在初步效果和可接受性上的可行性。

　　在当今社会，儿童肥胖已成为一个全球性的健康问题，尤其在2-6岁这一关键发育阶段，其影响尤为深远。为了应对这一挑战，越来越多的研究开始关注如何通过改善父母的喂养行为来促进儿童健康的饮食习惯。研究表明，儿童在成长过程中，如何进食比吃什么更为重要，这不仅关系到他们的营养摄入，还直接影响到他们日后形成健康的饮食模式。因此，探索有效的父母沟通工具，以减少控制性喂养行为，成为了一个值得深入研究的方向。

“Feeding with HEART”作为一种新型的父母沟通工具，旨在通过价值导向的信息传递、故事讲述和隐喻使用，帮助父母减少对儿童的说服性喂养行为，从而支持儿童发展自主的饮食调节能力。该工具的核心理念是通过提升父母对儿童饮食需求的理解，鼓励他们在日常生活中以更积极、更支持性的方式与孩子互动，而不是通过强迫或奖励来影响孩子的饮食选择。这种方式被认为是一种更具韧性的方法，有助于在复杂的环境中维持健康的体重。

在新西兰，国家食品和营养指南虽然提供了关于儿童饮食的建议，但往往忽略了如何具体实施这些指导。这一问题在儿童肥胖预防领域尤为突出，因为许多父母在面对孩子的饮食问题时，缺乏明确的指导和有效的沟通策略。尤其是在经济压力和家庭责任的影响下，父母可能更容易采取说服性喂养行为，从而干扰儿童对饥饿和饱腹信号的识别能力。这种行为模式不仅增加了儿童肥胖的风险，还可能对他们的心理健康和社交发展产生负面影响。

“Feeding with HEART”项目的设计初衷，正是为了弥补这一空白。在初步研究中，团队发现，如果将父母的教育重点集中在多个行为上，如睡眠、游戏和屏幕使用以及营养，可能会让家长感到压力过大，难以有效实施。因此，项目决定专注于饮食行为，通过价值导向的信息传递、故事讲述和隐喻使用，来减少家长的抵触情绪，提高他们的理解和接受度。这种方法不仅能够帮助家长更好地理解儿童的饮食需求，还能够激发他们的内在动机，促使他们采取更积极的行动。

价值导向的信息传递是一种通过强调与特定群体相关的核心价值观，来影响受众态度和行为的策略。它不仅仅是简单的信息传达，而是通过构建具有情感共鸣的叙述，让受众在心理上更容易接受和认同。故事讲述则是一种通过叙事方式传递信息的方法，它能够将复杂的概念转化为易于理解的故事，从而增强信息的吸引力和说服力。研究表明，故事讲述能够帮助受众更好地理解和记忆信息，同时也能激发他们的情感反应，使他们更愿意采取行动。

隐喻作为一种修辞手法，能够通过比喻的方式，将抽象的概念具体化，使信息更容易被接受和理解。在“Feeding with HEART”项目中，隐喻被用作一种强有力的沟通工具，以帮助家长更好地理解儿童饮食调节的重要性。研究发现，隐喻在信息传递的开头部分使用，能够最大化其影响力，尤其是在与故事结合使用时，效果更为显著。

在项目实施过程中，团队采用了随机对照试验的方法，以评估“Feeding with HEART”工具的接受度和初步效果。参与研究的父母被随机分配到干预组或常规护理组，两组都接受了基线和1个月随访的评估。干预组的父母通过在线平台参与了20分钟的简短干预，而常规护理组的父母则未接受任何干预。通过对比两组在基线和随访时的得分变化，团队发现干预组在减少说服性喂养行为方面取得了显著进展。

此外，参与者的反馈也表明，该工具在实际应用中受到了广泛欢迎。许多家长表示，他们特别喜欢故事部分，因为它鼓励他们在与孩子互动时，尝试站在孩子的角度思考问题，从而更好地理解孩子的饮食需求。这种互动方式被认为是一种更有效、更可持续的策略，因为它能够增强家长与孩子之间的沟通和理解，而不是简单地施加压力或提供奖励。

在新西兰，由于文化和社会环境的特殊性，父母在面对儿童饮食问题时，往往面临更多的挑战。因此，开发一种符合当地文化和需求的父母沟通工具，显得尤为重要。通过价值导向的信息传递、故事讲述和隐喻使用，该工具不仅能够帮助家长更好地理解儿童的饮食需求，还能够激发他们的内在动机，促使他们采取更积极的行动。这种工具的推广和应用，有望在未来的儿童肥胖预防工作中发挥重要作用。

尽管“Feeding with HEART”项目取得了初步的成功，但团队也意识到，在实际推广过程中，可能会遇到一些挑战。例如，如何确保所有父母都能接触到并有效使用该工具，如何评估其长期效果，以及如何在不同文化背景下进行调整。因此，未来的研究需要进一步探索这些方面，以确保该工具的广泛适用性和长期有效性。

总的来说，“Feeding with HEART”作为一种新型的父母沟通工具，为儿童肥胖预防提供了一种新的思路和方法。通过减少控制性喂养行为，促进儿童自主的饮食调节能力，该工具不仅有助于改善儿童的体重状况，还可能对他们的整体健康产生积极影响。随着更多研究的开展和实践的推广，这种工具有望成为儿童肥胖预防领域的重要组成部分。