《Journal of Psychiatric Research》：Examining eating disorder symptoms and sex as moderators of the association between the sensory attributes and appeal of e-cigarettes
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进食障碍与电子烟吸引力关联的三因素交互作用研究显示，女性在身体不满情绪较高时更易被甜味电子烟吸引，但对顺滑和苦味敏感性更强。该结果提示需针对易感女性群体制定电子烟监管策略。
泰勒·B·梅森（Tyler B. Mason）| 保罗·W·马丁内斯（Paul W. Martines）| 雷娜·D·庞（Raina D. Pang）| 尼基·S·贾法尔扎德（Nikki S. Jafarzadeh）| 黎海（Dae-Hee Han）| 娜塔莉亚·佩拉扎（Natalia Peraza）| 克里斯蒂安·S·亨德肖特（Christian S. Hendershot）| 亚当·M·莱文塔尔（Adam M. Leventhal）
美国加利福尼亚州洛杉矶南加州大学凯克医学院人口与公共卫生科学系
摘要
饮食失调（EDs）与电子香烟的使用有关，但这种关联的机制及性别差异尚不明确，可能反映了饮食失调患者对电子香烟刺激性感觉的过度敏感。在这项关于自我使用不同口味电子香烟的临床实验研究的二次分析中，我们探讨了产品感知感官属性（如甜味、顺滑度、苦味和刺激性）与其吸引力之间的关联是否因饮食失调症状（如身体不满和暴饮暴食）和性别而有所不同。研究人员在线招募了160名成年烟草产品使用者（N=160；52.5%为男性；平均年龄34.92±13.50岁），让他们吸食8种或20种不同电子香烟的标准剂量，并对每种产品的感官属性和吸引力进行评分。多水平模型分析了性别、饮食失调症状和感官属性与吸引力评分之间的三重交互作用，该模型区分了组间方差和组内方差。研究结果表明：(1) 对于身体不满程度较高的女性，更高的甜味会显著增强产品的吸引力（B=0.15，p<.001）；(2) 对于身体不满程度较高的女性，较低的顺滑度会显著降低产品的吸引力（B=0.10，p=.005）；(3) 对于身体不满程度较高的女性，较高的苦味也会显著降低产品的吸引力（B=-0.15，p<.001）。对于具有明显饮食失调症状的女性来说，具有甜味和其他理想感官属性的电子香烟可能被认为更具吸引力，但还需要对这类人群进行更多研究。针对电子香烟的监管策略和减少尼古丁成瘾的干预措施对这部分脆弱群体尤为重要。
研究部分概述
参与者与研究程序
本研究合并了两项研究的数据，纳入了任何年龄的当前电子香烟和/或传统香烟使用者（n=116 [Han等人，2024]；n=74 [Jafarzadeh等人，2025]）。数据合并提高了检验调节效应的统计功效。这两项研究均涉及参与者自行使用多种电子香烟产品，这些产品在风味、尼古丁浓度或尼古丁类型等一个或多个特征维度上存在差异。
描述性统计
两项研究共有190名参与者。如补充表2所示，两组样本在教育水平、烟草产品使用情况、年龄和平均食欲评分方面存在显著差异。有30名参与者未完成饮食失调症状的测量，因此最终有160名参与者被纳入分析（参见补充图1了解参与者流程）。因未完成饮食失调症状测量而被排除的参与者在人口统计特征或平均评分上与被纳入的参与者无显著差异。
讨论
本研究通过控制不同口味和感官修饰剂的电子香烟暴露情况发现，那些能够引发更理想感官属性的产品更具吸引力，尤其是对于身体不满程度较高的女性。与以往研究（Leventhal等人，2020）一致，无论饮食失调症状和性别如何，组内感官属性与电子香烟的吸引力之间存在显著关联。
作者贡献声明
泰勒·梅森（Tyler Mason）：撰写 – 审稿与编辑、初稿撰写、数据分析、概念构思。保罗·W·马丁内斯（Paul W. Martines）：撰写 – 审稿与编辑、数据管理。雷娜·D·庞（Raina D. Pang）：撰写 – 审稿与编辑。尼基·S·贾法尔扎德（Nikki S. Jafarzadeh）：撰写 – 审稿与编辑、数据管理。黎海（Dae-Hee Han）：撰写 – 审稿与编辑、数据管理。娜塔莉亚·佩拉扎（Natalia Peraza）：撰写 – 审稿与编辑、数据管理。克里斯蒂安·S·亨德肖特（Christian S. Hendershot）：撰写 – 审稿与编辑。亚当·M·莱文塔尔（Adam M. Leventhal）：撰写 – 审稿与编辑、项目协调。
未引用参考文献
Doran等人，2017；Drazen等人，2019；Górna等人，2020；Leventhal等人，2020；Mason和Leventhal，2021；Míguez-Burbano等人，2014；美国国家科学院等，2018。
资金来源
本项目部分由美国国家癌症研究所（NCI）和食品药品监督管理局（FDA）的U54CA180905拨款以及美国国家药物滥用研究所（NIDA）的K24DA048160拨款支持。研究内容仅代表作者个人观点，不一定代表NCI、FDA或NIDA的官方立场。资助机构未参与研究的设计、实施、数据收集、管理、分析及解释等工作。
