健康的植物性饮食模式与较低的酒渣鼻发病风险相关

《JOURNAL OF THE EUROPEAN ACADEMY OF DERMATOLOGY AND VENEREOLOGY》：Healthy plant-based dietary pattern is associated with a lower risk of rosacea

植物基饮食模式与玫瑰痤疮风险的关系研究显示，遵循整体健康型植物基饮食（PDI/hPDI）可降低风险，而不良型（uPDI）则增加风险。基于英国生物银行198,557名受试者的前瞻性队列研究，发现PDI每升高10分，风险下降16%（95%CI 0.76-0.94），hPDI下降9%（95%CI 0.82-1.00），uPDI上升12%（95%CI 1.02-1.24）。

　　

摘要

背景

一些植物性饮食与酒渣鼻的风险有关，但植物性饮食模式与酒渣鼻风险之间的具体关联仍不清楚。

研究目的

本研究旨在探讨三种植物性饮食指数（PDIs）与酒渣鼻风险之间的关联。

方法

这项前瞻性队列研究纳入了198,557名基线时未患酒渣鼻的参与者，数据来自英国生物银行（UK Biobank）。根据17类食物，通过24小时饮食记录计算出三种植物性饮食指数（总体植物性饮食指数PDI、健康植物性饮食指数hPDI和不健康植物性饮食指数uPDI）。主要研究结果是酒渣鼻的风险。采用Cox比例风险模型来估计风险比（HR）和95%置信区间（CI）。

结果

在平均13.46年的随访期间，共记录了1075例新发酒渣鼻病例。PDI和hPDI每增加10分，酒渣鼻的风险分别降低16%（95% CI：0.76, 0.94）和9%（95% CI：0.82, 1.00）；而uPDI每增加10分，酒渣鼻的风险增加12%（95% CI：1.02, 1.24）。与PDI最低五分位的参与者相比，PDI最高五分位的参与者酒渣鼻风险较低，风险比为0.78（95% CI：0.63, 0.95；趋势p值=0.004）。相反，与uPDI最低五分位的参与者相比，uPDI最高五分位的参与者酒渣鼻风险较高，风险比为1.23（95% CI：1.02, 1.48；趋势p值=0.046）。

结论

较高的PDI或hPDI可降低酒渣鼻的风险，而较高的uPDI则会增加酒渣鼻的风险。这些结果表明，遵循整体或健康的植物性饮食模式并避免不健康的植物性饮食模式应被视为预防酒渣鼻的策略。

图形摘要

较高的PDI或hPDI与较低的酒渣鼻风险相关，而较高的uPDI与较高的酒渣鼻风险相关。

利益冲突声明

作者声明他们没有已知的财务利益或个人关系可能影响本文的研究结果。

数据可用性声明

本研究使用了英国生物银行（UK Biobank）的资源数据，申请编号为211772。有关研究资源数据的详细信息可访问英国生物银行网站（https://www.ukbiobank.ac.uk）。