薄荷醇对卡那霉素耐药大肠杆菌能量代谢和离子流的影响

《Biophysical Reports》：Menthol Disruptive Effects on Kanamycin-Resistant Escherichia coli Energy Metabolism and Ion Fluxes

薄荷醇抗菌活性研究及其作用机制分析。该研究考察薄荷醇对耐药型大肠杆菌pARG-25和野生型大肠杆菌BW25113的ATP酶活性、质子/钾离子流动及胞内pH的影响，发现其通过干扰能量生成和离子运输系统，浓度与条件依赖性地抑制细菌代谢。

　　

Silvard Tadevosyan|Siranuysh Grabska|Hovakim Grabski|Ruben Abagyan|Karen Trchounian|Naira Sahakyan

亚美尼亚埃里温国立大学生物研究所；埃里温国立大学生物化学、微生物学与生物技术系

摘要

本研究旨在探讨薄荷醇（唇形科植物Mentha arvensis的主要成分）的抗菌活性。为了研究薄荷醇的作用机制，我们对其对卡那霉素耐药的E. coli pARG-25菌株和野生型E. coli BW25113菌株的影响进行了研究。为此，在有氧和厌氧条件下，我们考察了薄荷醇对ATP酶活性、质子与钾离子流动以及细胞内pH值的影响。结果表明，薄荷醇对这些参数的影响具有浓度和条件依赖性。它可能通过与FoF₁-ATP酶及其他参与能量生成和离子转运的系统的相互作用，干扰了耐药菌株和敏感菌株的代谢过程。