加纳农民对农药的看法：平衡使用与环境可持续性

《Crop Design》：Ghanaian Farmers' Perspectives on Pesticides: Balancing Use and Environmental Sustainability

农药使用对加纳蔬菜农民健康及环境的影响研究，显示75.9%农民使用合适农药但70%存在健康风险认知不足，主要涉及防护装备使用率低（p=0.000）、不当处置（焚烧56.9%、冲洗农田69.1%）及知识盲区。

　　农药在农业中的使用是控制害虫的关键手段，但在低收入和中等收入国家中，其对健康和环境的影响也引起了广泛关注。本研究探讨了加纳蔬菜种植者对农药使用的看法、健康影响以及环境可持续性。通过调查1,484名种植者，研究分析了他们的社会人口特征、种植方式、农药管理行为及相关态度。研究结果表明，大多数受访者为农村地区的中年男性，受过小学或初中教育。胡萝卜和卷心菜是种植者中最常种植的作物，大多数种植者拥有超过十年的种植经验。

尽管75.9%的种植者报告称使用了适当的农药，但70%的受访者承认农药使用对健康存在负面影响，主要担忧包括对身体的伤害和毒性作用。不恰当的农药处理方式，如焚烧农药容器（56.9%）和将冲洗液倒入农田（69.1%），在种植者中较为普遍，这引发了对环境可持续性的关注。研究中发现，拥有个人防护装备（PPE）与实际使用之间存在显著关联（p = 0.000），这突显了获取安全措施的重要性，有助于降低健康风险。然而，对健康影响的认知有限（50.5%）以及将农药视为默认的害虫控制手段，凸显了需要有针对性的教育来弥补这一不足。

本研究强调了推广可持续实践的紧迫性，包括综合害虫管理（IPM）、政策改革以及基于社区的教育。通过解决知识差距并鼓励更安全的农药使用，这项研究有助于改善加纳农业部门的健康状况和环境可持续性。这些发现为未来旨在平衡生产效率和生态责任的干预措施奠定了基础，特别是在小规模农户社区中。

农药的使用仍然是低收入和中等收入国家（LMICs）农业集约化的重要组成部分，包括加纳，其中蔬菜种植在确保粮食安全和支撑农村生计方面发挥着关键作用。然而，这种集约化伴随着对合成农药的日益依赖，以控制害虫和疾病。虽然这一趋势在短期内提高了产量和生产效率，但也引发了对健康风险、环境退化以及农业系统长期可持续性和韧性的严重担忧（Armah等，2021；Boateng等，2023；Tambo等，2021）。

在加纳，正如许多LMICs的情况一样，农药的使用往往缺乏足够的监管、培训和防护措施。许多农民在使用化学品时，不遵循标签上的说明，也不完全了解相关健康和环境风险（Asante等，2021；Owusu-Ansah等，2022）。已有研究记录了诸如用手直接混合化学品、将农药容器用于家庭用途以及不当处理废弃物在水体或开放田地等危险行为（Tudi等，2022；Ntow等，2023）。这些行为受到监管执行不力、农业推广服务有限以及社会经济限制的影响，使得农药的常规使用成为一种常态。此外，许多农民将农业投入品经销商作为主要的咨询来源，尽管这些经销商往往缺乏标准化的培训，并且受商业利益驱动（Boateng等，2023；Abukari & Cobbina，2022）。因此，农药暴露不仅对农民和消费者构成风险，也对更广泛的生态系统造成影响，导致急性中毒、慢性疾病以及生物多样性减少（Tagoe等，2021；Rani等，2022）。

研究继续显示，加纳农民在个人防护装备（PPE）使用方面存在较低水平，农药处理方式不恰当，以及对农药相关健康危害的认知有限（Armah等，2021；Asante等，2021；Owusu-Ansah等，2022）。值得注意的是，农民的农药使用行为不仅受到知识的影响，还受到行为、感知和制度因素的影响，包括对安全资源的获取和零售环境的影响。证据表明，当安全资源易于获取时，PPE的使用率显著提高，而农业投入品经销商的商业压力可能导致农药的过量使用或不当使用（Boateng等，2023；Rani等，2022）。越来越多的农民也表达了对农药依赖的不确定性，表明他们对可持续替代方案如综合害虫管理（IPM）持开放态度，前提是这些方法能够得到充分的培训、示范和制度支持（Tudi等，2022；Danso-Abbeam等，2023）。

尽管存在这些多方面的挑战，加纳的相关文献仍主要集中在食品或环境样本中的化学残留上。相比之下，对影响社区层面农药实践的行为、感知和制度维度的关注较少。特别是，缺乏地区性的、细分的数据，这些数据对于制定符合当地实际情况的政策和干预措施至关重要（Owusu-Ansah等，2022；Abukari & Cobbina，2022）。

本研究通过调查加纳三个主要蔬菜生产地区的种植者，填补了这一空白，深入探讨了种植者对农药使用的知识、态度和实践。研究重点包括PPE的使用、健康风险认知、环境影响以及影响农药决策的商业因素。通过生成坚实且本地化的实证数据，研究旨在为制定符合具体农业背景的政策、公共卫生项目和可持续性导向的干预措施提供依据。

最终，这项研究为可持续农业的广泛讨论做出了贡献，揭示了农药使用、农民行为和环境责任之间的交叉关系。随着加纳努力现代化其农业部门并确保粮食安全，将公共卫生和生态考虑纳入农药治理中，对于实现农业的韧性和可持续性未来至关重要。