综述：月桂树（Laurus nobilis L.）的双重身份：既是美食佳肴，又是药用宝库

《Current Topics in Medicinal Chemistry》：The Dual Identity of Laurus nobilis L.: A Culinary Delight and Pharmacological Treasure

月桂叶富含生物活性成分，如精油、酚类、黄酮类和生物碱，具有抗炎、抗菌、抗氧化及抗癌等药理作用，广泛应用于传统医学、现代药学及工业领域，但需加强标准化提取和临床验证研究。

　　

摘要

引言：月桂树（Laurus nobilis）是一种广泛应用的植物，以其烹饪、美容、治疗和药理特性而闻名。其叶子因其富含生物活性化合物而备受重视，这些化合物包括精油、酚类物质、黄酮类和生物碱。本文全面概述了月桂树的植物学特征、化学组成以及这些化合物的治疗和工业应用。

方法：通过科学数据库进行了广泛的文献回顾，收集并分析了关于月桂树叶子的植物学特性、化学成分、传统用途、药理活性和工业应用的相关研究。

结果：分析表明，月桂叶含有多种生物活性成分，尤其是精油、酚类、黄酮类和生物碱。这些化合物具有显著的药理作用，如抗炎、抗菌、抗氧化和抗癌作用，这一点得到了多种体外和体内研究的支持。

讨论：研究结果强调了月桂叶的治疗价值，这与传统医学实践和现代药理学研究结果一致。然而，在标准化提取方法和临床试验方面仍存在局限性，需要进一步解决这些问题以验证和优化其临床应用。

结论：月桂叶是药理活性化合物的潜在天然来源。其在传统医学、现代药理学和工业领域的多种应用凸显了其持续的重要性和更广泛利用的潜力。