大学生的饥饿与抑郁问题：一项初步研究

《Nutrition Today》：Hunger and Depression Among College Students: A Pilot

美国某大学419名学生调查显示，74.9%存在临床抑郁症状（高于全国水平），女性及严重食物不安全学生抑郁风险分别增加2.43和6.61倍，42%抑郁学生未获心理健康支持，强调食物不安全与心理健康关联的紧迫性及干预必要性。

　　

摘要通俗语言总结

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美国大学生中日益严重的心理健康问题，表现为抑郁和焦虑等心理疾病的发病率上升，这一问题可能因经济压力和食物不安全等挑战而加剧。本研究旨在探讨心理健康（尤其是抑郁）与多种因素之间的关系，这些因素包括食物不安全、身体健康状况、性别、社会经济状况、公共服务的可及性和使用情况以及学生特征等。为了确定与大学生抑郁相关的因素，特别是食物不安全的作用，研究人员在德克萨斯州的一所公立四年制大学中对419名全日制大学生进行了横断面在线调查（回应率为3.19%）。调查内容涵盖了美国农业部（USDA）的10项成人食物安全调查模块、Short Form-12健康调查第2版，以及有关社会经济因素、公共服务使用情况和学生特征的问题。此外，74.9%的学生报告出现了符合临床抑郁症状的情况。这一发病率明显高于近期全国性调查的结果，表明样本可能存在选择偏差。女性（比值比=2.431，P<.01）和食物极度不安全（比值比=6.612，P<.05）与抑郁风险增加显著相关。42%的抑郁学生在学年期间未获得任何心理健康支持。研究结果凸显了大学生中抑郁问题的普遍性，并强调了食物不安全对心理健康的重要影响。该研究呼吁加大对大学生食物不安全和心理健康问题的关注和资源投入。

通俗语言总结本研究探讨了大学生抑郁与多种因素之间的关联，重点关注食物不安全问题。调查在德克萨斯州的一所大学进行，共有419名学生参与，结果显示74.9%的学生表现出临床抑郁的迹象，这一比例高于全国平均水平。女性学生和食物极度不安全的学生更容易出现抑郁症状，其比值比分别为2.431和6.612。令人担忧的是，42%的抑郁学生未获得任何心理健康支持。研究强调亟需在大学环境中解决食物不安全和心理健康问题，建议采取有针对性的干预措施并提供相应资源。