螺旋姜（Costus afer）的叶子和茎通过抑制与2型糖尿病相关的关键酶以及下调胰岛素基因来缓解高血糖症状

《Comparative Clinical Pathology》：Spiral ginger (Costus afer) leaves and stem abate hyperglycemia via inhibition of key enzymes relevant to type 2 diabetes and downregulation of insulin gene

本研究通过高脂饮食和链脲佐菌素诱导2型糖尿病大鼠模型，评估螺旋姜茎和叶水提物对血糖、α-淀粉酶/酶活性及胰岛素基因表达的影响。结果表明，姜提取物显著降低血糖，抑制酶活性，并下调胰岛素基因表达，其中SGL 200 mg/kg效果最佳。

　　

摘要

本研究探讨了2型糖尿病大鼠的生化参数与螺旋生姜茎（SGS）和螺旋生姜叶（SGL）水提取物之间的关系。实验中，大鼠被喂食高脂饮食，并同时给予一定剂量的链脲佐菌素（35 mg/kg）持续14天以诱发2型糖尿病（T2D）。当大鼠的血糖水平达到或超过250 mg/mL时，被认定为糖尿病模型。随后，给这些糖尿病大鼠分别投予100–200 mg/kg体重的格列本脲或螺旋生姜提取物。研究重点关注了与碳水化合物代谢相关的两种酶——α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的活性、果糖胺的含量以及胰岛素基因的表达情况。根据数据分析，各组大鼠的体重变化没有显著差异（p > 0.05）。此外，与对照组相比，SGS和SGL的水提取物显著下调了胰岛素基因的表达，并降低了糖尿病大鼠的血糖水平（p < 0.05），其中200 mg/kg剂量的SGL提取物的效果最为显著。同时，接受螺旋生姜提取物或格列本脲治疗的糖尿病大鼠的α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性也有所下降。通过分析发现，SGS和SGL中含有多种酚类化合物，其中咖啡酸和鞣花酸的含量最为丰富。我们推测，在2型糖尿病背景下，SGS和SGL的水提取物可能对胰岛素基因表达和高血糖状态产生影响。