综述：乌干达使用的民族兽医植物药物的综述：其植物化学性质、生物活性和毒性

《Journal of Ethnopharmacology》：A review of ethnoveterinary botanical medicines used in Uganda: Their phytochemistry, bioactivity and toxicity

乌干达民族兽医医学25年研究显示，245种植物（Fabaceae占38种）被用于治疗动物疾病，主要使用部位为叶（34.2%）、根（21.0%）和树皮（14.1%）。68.9%的植物有体外活性研究支持，84.5%已知植物化学成分，但仅41.9%植物完成毒性评估。研究强调需系统验证传统方法的科学性和安全性。

　　在非洲大陆，传统兽医医学（Ethnoveterinary Medicine, EVM）作为一种历史悠久且广泛存在的实践，长期以来在动物健康管理中发挥着重要作用。特别是在像乌干达这样的国家，许多农村地区的农民仍然依赖于EVM来应对牲畜疾病。这种基于传统知识和实践的兽医方式，不仅反映了人类与动物、环境之间的互动关系，还为现代兽医体系提供了重要的补充。然而，尽管其在文化和历史上的价值，EVM在现代动物健康体系中却常常被忽视或低估，尤其是在面对诸如成本、可及性以及抗菌药物耐药性（Antimicrobial Resistance, AMR）等现实挑战时，传统医学的科学验证和系统研究仍显不足。

乌干达的畜牧业在国家经济中占据重要地位，尤其在2009年，畜牧业贡献了乌干达GDP的7.5%。这表明牲畜不仅是农民生计的重要组成部分，更是国家经济发展的关键因素。然而，畜牧业的发展受到多种挑战的制约，包括牲畜疾病的高发率、市场可及性不足以及药物获取困难等问题。在乌干达，公共兽医体系面临资源短缺，尤其是专业兽医人员数量不足和兽医服务覆盖范围有限，这进一步加剧了牲畜健康问题的复杂性。尽管如此，一些非正式的兽医从业者，如药贩和传统兽医，仍然在小规模农场中发挥重要作用，他们利用本地知识和传统药物为农民提供基本的动物医疗服务。

在这样的背景下，传统兽医医学作为补充资源，其重要性逐渐受到关注。传统兽医医学不仅基于植物、矿物和动物来源的天然材料，还融合了社区的智慧和经验。许多传统疗法，如草药的使用、动物器官的利用和自然产物的配制，已经形成了独特的知识体系。这些疗法不仅在实践中被广泛应用，还在文化和社会结构中占据重要地位。然而，随着现代医学的发展，传统兽医医学的科学验证和系统研究仍然存在较大空白。这导致一些传统疗法的疗效和安全性缺乏充分的证据支持，从而影响了其在现代兽医体系中的应用和推广。

在乌干达，传统兽医医学的实践涉及大量植物物种。研究显示，共有245种植物被用于治疗牲畜的多种疾病，其中主要来自豆科（Fabaceae）、菊科（Asteraceae）和大戟科（Euphorbiaceae）等植物科。这些植物的使用形式多样，包括叶、根、树皮等部分，其中叶的使用最为常见。然而，尽管有大量植物被记录，仅有不到三分之一的植物在文献中得到了关于其疗效和安全性的系统研究。这表明，虽然传统兽医医学在实践中被广泛应用，但其科学基础仍需进一步加强。

此外，传统兽医医学的实践方法也存在一定的地域差异。虽然许多方法与非洲其他地区相似，如煎煮、浸泡和外敷等，但也有一些独特的使用方式。例如，某些植物被混合在母牛的奶中使用，以提高其治疗效果。这些方法的多样性不仅反映了乌干达传统医学的丰富性，也说明了不同社区在应对牲畜疾病时所采取的策略。然而，这些方法的有效性和安全性仍需通过科学研究加以验证，以确保其在现代兽医体系中的合理应用。

在研究过程中，作者们通过科学数据库和文献资源，对乌干达的EVM进行了系统回顾。这些数据库包括Web of Science、ScienceDirect、Google Scholar、Scopus和PubMed等，涵盖了过去25年（1999年至2024年）的研究成果。研究不仅关注植物种类和使用方式，还涉及这些植物的生物活性、化学成分和安全性。通过这种方法，作者们希望全面了解乌干达传统兽医医学的现状，并为未来的科学研究和政策制定提供参考。

研究结果表明，乌干达的EVM在应对牲畜疾病方面具有显著作用。然而，这些植物的科学验证仍显不足，特别是在其生物活性和安全性方面。目前，虽然有超过80%的植物种类在文献中得到了关于其化学成分的报道，但仅有不到一半的植物在文献中得到了关于其安全性或毒性的信息。这说明，尽管传统兽医医学在实践中被广泛应用，但其科学基础仍需进一步加强，以确保其在现代兽医体系中的合理应用和推广。

在传统兽医医学的研究中，还存在一些潜在的偏见。例如，许多研究集中在特定的地区或民族群体，这可能导致对传统知识的代表性不足。此外，一些研究可能依赖于有限的数据来源，这会影响研究结果的可靠性和全面性。因此，未来的EVM研究需要更加注重数据的多样性和代表性，以确保其科学性和实用性。

传统兽医医学的实践不仅在乌干达，也在非洲其他地区广泛存在。例如，在南非的研究中，抗菌活性是传统兽医医学中最常研究的生物活性之一。这表明，尽管各地的EVM实践存在差异，但某些生物活性的共性可能反映了植物在动物健康中的普遍作用。然而，这些研究结果仍然需要进一步验证，以确保其在不同环境和条件下的一致性。

在乌干达，传统兽医医学的实践与国家疾病控制计划的结合也具有重要意义。传统兽医不仅能够提供基层的动物医疗服务，还能够增强社区的参与度和疾病监测能力。特别是在偏远的牧区，如卡腊莫佳（Karamoja），传统兽医的知识和实践对于提升牲畜健康和减少疾病传播具有不可替代的作用。然而，这些传统知识的有效性和科学验证仍需进一步加强，以确保其在现代疾病控制体系中的应用和推广。

综上所述，传统兽医医学在乌干达的畜牧业中具有重要的现实意义和文化价值。然而，其科学验证和系统研究仍显不足，这限制了其在现代兽医体系中的应用和发展。因此，未来的EVM研究需要更加注重科学方法的应用，以确保其研究结果的可靠性和实用性。同时，还需要加强传统知识与现代科学的结合，以推动传统兽医医学在可持续发展和疾病控制方面的应用。这不仅有助于提升牲畜健康水平，也能为农民提供更加经济、可行和可持续的动物健康管理方案。