蛋白质组谱分析揭示了鲫鱼（Carassius auratus）在短期盐度胁迫（10‰，48小时）下的调控机制

《Journal of Fish Biology》：Proteome profile analysis reveals regulatory mechanisms in the liver of Carassius auratus under short-term salinity stress (10‰, 48?h)

本研究分析了短时盐度胁迫对中华斑马鱼肝脏蛋白质组的影响，发现胁迫下出现104个上调和95个下调蛋白，GO富集显示肽代谢及酶活性显著相关，KEGG通路揭示MAP3K7和谷氨酰胺合成酶（GS）关键作用，为鱼类盐胁迫适应机制提供了新见解。

　　

摘要

金鱼（Carassius auratus）是观赏鱼养殖业中具有重要商业价值的物种，对盐度变化非常敏感。在本研究中，30条体长13.1±2.9厘米、体重103.8±40.8克的金鱼被分别放入6个塑料水箱（每个水箱容量80升）中，每箱饲养5条鱼。其中15条鱼被置于10‰的盐度环境中持续48小时，另外15条鱼则被置于淡水环境中并持续通氧（盐度为0‰）作为对照组。为了研究短期盐度胁迫（10‰，48小时）对金鱼的影响，研究人员对金鱼的肝脏进行了蛋白质组学分析。结果表明，短期盐度胁迫导致金鱼肝脏中有104种蛋白质表达上调，95种蛋白质表达下调。基因本体论富集分析显示，相关基因主要富集在蛋白质水解、氮化合物转运、细胞成分、肽酶活性、L-氨基酸肽的代谢、内肽酶活性、丝氨酸类肽酶活性以及酶抑制剂活性等领域。此外，京都基因与基因组百科全书（Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes）的富集分析指出，丝裂原活化蛋白激酶7（MAP3K7）在IL-17信号通路中起关键调节作用，而谷氨酰胺合成酶（GS）在精氨酸生物合成通路中发挥作用。这些发现表明，短期盐度胁迫会引发金鱼肝脏中的显著蛋白质组学变化，尤其是在肽代谢和酶调控方面。值得注意的是，MAP3K7和GS可能在帮助金鱼应对短期盐度胁迫过程中发挥关键作用，为理解金鱼在盐度胁迫下的蛋白质组学调控机制提供了新的见解。