智利市场上植物性产品的营养价值：对慢性肾脏病患者饮食管理的影响

《Journal of Responsible Technology》：Nutritional Quality of Plant-Based Products in the Chilean Market: Implications for Dietary Management of Chronic Kidney Disease

由Francisca Pe?a-D’Ardaillon等10位研究者组成的团队隶属于智利大学卫生医学与健康科学学院营养与饮食学学校，开展营养与健康管理相关研究。

　　

弗朗西斯卡·佩尼亚-达尔达永（Francisca Pe?a-D’Ardaillon）、皮娅·菲格罗亚（Pía Figueroa）、拉拉·托梅（Lara Thome）、阿里尔·吉约夫（Ariel Guillof）、埃斯佩兰萨·帕拉达（Esperanza Parada）、伊格纳西奥·索托（Ignacio Soto）、阿古斯蒂娜·帕尔马（Agustina Palma）、杰西卡·莫亚（Jessica Moya）、伊丽莎白·桑切斯（Elizabeth Sánchez）、马塞尔·莱奥纳里奥-罗德里格斯（Marcell Leonario-Rodriguez）

智利圣地亚哥马约尔大学（Universidad Mayor）医学院与健康科学学院营养与饮食学系（Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud）