滴灌条件下水肥调控对马铃薯产量品质和水肥利用率的影响

　　

摘要：

针对阴山北麓地区因水肥配置不合理导致马铃薯的产量、品质和水肥利用率降低的问题，研究不同水肥供应对马铃薯产量、品质和水肥利用率的影响，为区域马铃薯高产优质和水肥管理优化提供理论依据。本试验于2022—2023年在呼和浩特市武川县开展，参试马铃薯品种为大丰10号，试验采用裂区设计，以3个灌溉水平(W1: 1800 m³ hm?²; W2: 1440 m³ hm?²; W3: 1080 m³ hm?²)作主区，3个施肥水平(F1: N-P?O?-K?O=300-240-300 kg hm?²; F2: N-P?O?-K?O=240-192-240 kg hm?²; F3: N-P?O?-K?O=180-144-180 kg hm?²)作裂区，分析马铃薯产量、品质和水肥利用率对不同水肥配置的响应差异。结果表明，适当的减少水肥供应可提高马铃薯产量，改善块茎品质和促进块茎对水肥资源高效利用，其中W2F2处理下马铃薯产量、商品薯率、淀粉含量、维生素C含量、粗蛋白含量和水分利用率最优，与常规灌水施肥处理W1F1相比，分别提高9.07%~10.79%、1.22%~4.08%、4.39%~4.86%、3.28%~8.87%、1.78%~11.92%和3.47%~5.84%；W3F1处理下还原糖含量最高，较W1F1处理高18.18%~19.05%；W2F3处理下肥料偏生产力最高，较W1F1处理高47.46%~47.60%。采用主成分分析对不同处理进行综合评价发现，W2F2处理的得分最高，2022年和2023年得分分别为3.002和3.481。为进一步明确最适的灌水量和施肥量，以综合评价值为因变量，灌水量和施肥量为自变量，建立回归方程。当评价值最优时，灌水量为1518.15 m³ hm^?2~1533.93 m³ hm^?2，施肥量为(N-P₂O₅-K₂O) 262.52-210.02-262.52 kg hm^?2~274.63-219.71-274.63 kg hm^?2，表明在阴山北麓地区，采用该水肥管理模式不但有利于促进马铃薯产量、品质和水肥利用率协同提升，还可节水14.83%~15.66%，减肥8.57%~12.49%。