用精油喷洒冷却室：对牛奶质量、奶牛行为及热舒适度的影响

《Tropical Animal Health and Production》：Spraying cooling room with essential oils: effects on milk, behavior and thermal comfort

乳牛过渡期喷洒桉树与薄荷精油可降低体表温度（P<0.05），改善热应激状态，同时提升产奶量（P<0.05）和饲料效率，但对直肠温度及犊牛体重无显著影响。血清蛋白和红细胞计数升高而单核细胞降低。

　　

摘要

有证据表明，与将精油（EOs）作为喷雾使用相比，将其添加到奶牛的日粮中能够改善奶牛的性能和健康状况。因此，本研究的目的是评估在冷却室中喷洒桉树油和薄荷油是否会影响杰西奶牛（Jersey cows）在过渡期的行为和体温调节反应。将14头奶牛分为实验组（喷洒精油）和对照组（仅喷洒水）。在夏季条件下，每天在冷却室内让奶牛沐浴14分钟。分别在不同时间点（喷洒前：T-before；喷洒后15分钟：T-15；喷洒后60分钟：T-60）测量它们的呼吸频率（RR；次/分钟）、直肠温度（RT，°C）和体表温度（ST，°C）。结果显示，喷洒精油的组别在喷洒后的呼吸频率较低（P ≤ 0.05），并且测量时间与处理方式之间存在交互作用（P = 0.0004）。在所有测量点上，喷洒精油的组别的体表温度均低于对照组。实验期间，奶牛的行为没有差异（P > 0.05），初乳和牛奶的质量也没有变化。本研究还发现，喷洒精油的组别奶牛的产奶量和饲料利用率更高（P < 0.05），这表明这种做法有助于缓解巴西地区泌乳期奶牛日常面临的熱應激。此外，喷洒精油的组别所产犊牛的体重增长情况与对照组无显著差异。然而，这些犊牛的血清白蛋白水平较高，红细胞计数也较高，同时单核细胞计数较低。因此，我们得出结论：在过渡期每天喷洒薄荷油和桉树油对奶牛有益，不仅能降低其体表温度，还不影响其体内温度，同时还能提高产奶量和饲料利用率。