注射性微量元素对肉牛应激期生长性能与健康影响的Meta分析

《Translational Animal Science》:The effects of injectable trace mineral solutions on beef cattle performance and health during preconditioning and feedlot receiving: a systematic review and meta-analysis

【字体: 时间:2025年12月15日 来源:Translational Animal Science 1.8

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  为解决肉牛在预适应期和进栏接收期因应激导致的生长性能下降和疾病易感性增加问题,研究人员通过系统回顾和Meta分析,评估了注射性微量元素(ITM)解决方案的效果。结果表明,虽然ITM未显著影响整体平均日增重(ADG)和发病率(P>0.05),但在高风险牛群、特定生产阶段和品种中显示出促进生长的潜力,为精准营养干预提供了依据。

  
在现代化肉牛养殖体系中,预适应期和进栏接收期是决定牛群健康与经济效益的关键阶段。牛只在此期间经历断奶、运输、混群和环境突变等多重应激,往往出现采食量下降、免疫抑制和生长受阻等问题。其中,微量元素如铜(Cu)、锰(Mn)、硒(Se)和锌(Zn)的缺乏尤为突出——它们作为抗氧化酶和免疫蛋白的核心组分,直接影响机体的代谢稳态与抗病能力。然而,传统口服补充方式在应激初期常因牛只食欲不振而效果受限,这促使养殖者转向注射性微量元素(ITM)方案,以期通过快速血液循环吸收实现精准营养干预。但现有关于ITM效果的研究结论不一,缺乏系统评估。为此,发表于《Translational Animal Science》的Meta分析研究《The effects of injectable trace mineral solutions on beef cattle performance and health during preconditioning and feedlot receiving》对16项研究进行整合,揭示了ITM在特定场景下的应用价值。
研究团队通过系统性文献检索(Scopus、EBSCO、PubMed等数据库),筛选出2000年至2025年间发表的12篇符合标准的文献(共16项独立研究)。采用R语言meta包进行随机效应模型分析,重点评估ITM对平均日增重(ADG)和总体发病率的影响,并依据风险等级、生产阶段、补充策略、研究时长和牛品种进行亚组分析。关键方法包括:数据提取时统一处理均值、标准差和比值比;通过Egger's检验评估发表偏倚;使用I2和τ2统计量量化异质性。
风险等级分析
高风险牛群(无已知疫苗接种史或拍卖场来源)注射ITM后ADG显著提升0.12 kg/d (P=0.02),而低风险牛群无显著变化(P=0.93)。这表明ITM对初始微量元素储备不足的牛群效果更佳。
生产阶段差异
预适应期使用ITM未显著影响ADG(P=0.39),但进栏接收期呈现增长趋势(提升0.06 kg/d, P=0.09)。可能与接收期应激强度更高、微量元素需求更迫切有关。
补充策略与毒性风险
是否联合口服补充微量元素对ADG无显著影响(P=0.83)。但研究提示需警惕铜(毒性阈值40 mg/kg DM)和硒(毒性阈值2 mg/kg DM)的潜在中毒风险。
作用时长窗口
短期(≤30天)与长期(≥60天)研究均未显示ITM显著效益,但中期(30-60天)ADG提升0.07 kg/d (P=0.04),提示ITM的最佳作用窗口可能为应激后30-60天。
品种特异性响应
ITM对印度瘤牛(B. indicus)无显著影响(P=0.42),但显著提升欧洲牛(B. taurus)和杂交牛ADG(分别增加0.03 kg/d与0.09 kg/d)。这与不同品种微量元素代谢效率差异相关,如婆罗门牛较安格斯牛更能维持肝脏铜储备。
健康结局与免疫机制
ITM未降低总体发病率(P=0.20),但辅助研究显示其可增强疫苗应答(如减轻BVDV-2和BHV-1攻毒后的呼吸道炎症),提示ITM可能通过改善特异性免疫而非广谱抗病发挥作用。
本研究通过多维度亚组分析,明确了ITM在高风险牛群、进栏接收期及特定品种中的优势,为差异化营养策略提供了证据。尽管ITM未显现普适性效果,但其在特定场景下的生长促进潜力值得关注。未来需进一步探索ITM与免疫指标的动态关联,以及不同螯合剂(如EDTA)对炎症反应的调节机制。这一成果为减少抗生素依赖、推动精准畜牧业发展提供了理论依据。
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