在一家门诊多学科喂养诊所中，对不同体重指数范围内的儿童所表现出的回避/限制性食物摄入障碍及食物选择性行为进行研究

《International Journal of Eating Disorders》：Examining Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder and Food Selectivity Across the Body Mass Index Spectrum in Children Presenting at an Outpatient, Multidisciplinary Feeding Clinic

本研究通过回顾性调查发现，ARFID儿童BMI分布呈现从低体重到肥胖的连续谱系，蔬果摄入量与BMI存在负相关关系，且感觉处理障碍与蔬果摄入量无显著差异。

　　

摘要

研究目的

针对患有回避/限制性食物摄入障碍（ARFID）的儿童，目前关于导致体重指数（BMI）升高的因素的研究还较为缺乏。本研究通过一家门诊多学科喂养诊所的样本，旨在确定各BMI类别中儿童的比例，比较具有感官敏感性和非感官敏感性ARFID儿童的果蔬摄入量，并探讨果蔬摄入量是否与BMI相关。

研究方法

数据来自一家门诊多学科喂养诊所的回顾性收集。样本包括271名儿童（2-18岁；平均年龄6.71岁，标准差3.05岁），以及每位儿童的一位家长或法定监护人，他们都完成了喂养评估。收集了儿童的身高/体重、人口统计信息、果蔬摄入清单，以及《行为儿科喂养评估量表》中的两项关于果蔬摄入量的评估内容。一位儿科心理学家采用多方法诊断标准确认了ARFID的诊断。

研究结果

体重过轻、健康体重、超重和肥胖的比例分别为9.6%、64.9%、11.4%和14.0%。具有感官敏感性的ARFID儿童与不具有感官敏感性的ARFID儿童在平均果蔬摄入量上没有显著差异。在控制相关协变量的情况下，较低的果蔬摄入量（接受的可食用果蔬种类数量而非摄入频率）与较高的BMI值显著相关（z值显著）。

讨论

研究结果支持ARFID存在于整个BMI范围内，并表明在ARFID儿童中，接受可食用果蔬种类较少的儿童可能具有较高的BMI。食物选择性可能是有价值的干预目标，尤其是对于BMI较高的儿童。需要进一步的研究来阐明ARFID儿童BMI的相关因素。

总结

• 在诊断为回避/限制性食物摄入障碍（ARFID）的儿童群体中，涵盖了从体重过轻到肥胖的所有BMI类别。
• 无论是否具有感官敏感性，ARFID儿童的果蔬摄入量都较低。
• 在ARFID儿童中，接受可食用果蔬种类较少的儿童BMI较高。扩大对果蔬的接受范围可能是一个有价值的干预目标。

利益冲突

作者声明没有利益冲突。

数据获取方式

本研究的数据可应合理要求向通讯作者获取。