Syzygium guineense树皮提取物的总酚黄酮含量测定及其抗氧化与抗菌活性研究

本研究针对传统药用植物Syzygium guineense的生物活性开展系统评价，研究人员通过Folin-Ciocalteu法和铝氯化物法测定其树皮提取物的总酚(TPC)和总黄酮(TFC)含量，采用DPPH、FRAP和TAC等多项指标评估抗氧化活性，并通过纸片扩散法和肉汤稀释法检测抗菌效果。结果显示乙醇提取物具有最高TPC(37.80±3.70 mgGAE/g)和TFC(19.22±1.44 mgQE/g)，对DPPH自由基清除能力(EC50=5.62μg/mL)接近阳性对照抗坏血酸，对金黄色葡萄球菌和肺炎克雷伯菌的最小抑菌浓度(MIC)达1.56 mg/mL。该研究为开发天然抗氧化剂和抗菌药物提供了重要依据。

　　

在非洲传统医疗体系中，药用植物始终扮演着不可或缺的角色。据统计，约70-80%的非洲人口依赖传统医药(TM)解决健康问题，在埃塞俄比亚这一比例也高达65%。这种广泛依赖性背后，是现代医疗资源分配不均的现实困境，同时也反映出传统药用植物蕴含的巨大治疗潜力。Syzygium guineense（当地称为"Duuwancho"）就是这样一种具有多重药用价值的野生树种，其树皮传统上被用于治疗髋部疼痛、排尿困难等多种病症，果实则用于肥胖症管理。然而，这些传统应用虽历经时间检验，却缺乏系统的科学验证，特别是对其关键活性成分和作用机制的现代研究仍属空白。

针对这一研究缺口，来自Hawassa College of Teacher Education的研究团队Engeda Dessalegn等人开展了一项开创性工作，他们首次对S. guineense树皮提取物的植物化学成分和生物活性进行了全面评价。这项发表在《BMC Complementary Medicine and Therapies》的研究，不仅验证了传统用药的科学基础，更为开发新型天然药物提供了重要线索。

研究人员采用了多项关键技术方法：通过Folin-Ciocalteu法和铝氯化物法分别定量总酚(TPC)和总黄酮(TFC)含量；运用DPPH自由基清除、铁离子还原能力(FRAP)和总抗氧化能力(TAC)三种互补方法评估抗氧化活性；采用纸片扩散法和肉汤稀释法测定对包括金黄色葡萄球菌和肺炎克雷伯菌在内的多种病原菌的抑制效果。所有植物材料均来自埃塞俄比亚Sidama地区，经专业植物分类学家鉴定并保存于国家标本馆。

总酚和总黄酮含量

研究结果显示，不同溶剂提取物的活性成分含量存在显著差异。乙醇提取物展现出最高的TPC(37.80±3.70 mgGAE/g)和TFC(19.22±1.44 mgQE/g)，其含量随溶剂极性降低而递减，呈现乙醇>丙酮>水>乙酸乙酯>氯仿的规律。这一发现为后续活性成分的提取工艺优化提供了明确方向。

DPPH清除活性

在抗氧化活性评价中，乙醇提取物表现出最强的DPPH自由基清除能力，其EC₅₀值(5.62±0.08μg/mL)与阳性对照抗坏血酸(5.27±0.10μg/mL)几乎相当。浓度梯度实验显示，在1000μg/mL浓度下，乙醇提取物的清除率高达97.30±0.73%，显著优于其他溶剂提取物。这种强效的自由基清除能力与其高酚类含量高度相关，证实了S. guineense作为天然抗氧化剂的巨大潜力。

铁离子还原能力和总抗氧化能力

FRAP和TAC测定进一步验证了乙醇提取物的卓越抗氧化性能。在1 mg/mL浓度下，其铁离子还原能力达163.08±11.67 mgAAE/g，总抗氧化能力为143.72±2.86 mgBHTE/g，均显著高于其他提取物。这种多角度的抗氧化评价体系，全面揭示了S. guineense树皮提取物的氧化应激防护机制。

抗菌活性

抗菌实验获得了令人振奋的结果。丙酮提取物对金黄色葡萄球菌的抑制直径达25.39±0.80 mm，乙醇提取物对肺炎克雷伯菌的MIC值低至1.56 mg/mL。值得注意的是，提取物对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均表现出抑制活性，打破了植物提取物通常仅对革兰氏阳性菌有效的局限。这种广谱抗菌特性在抗生素耐药性日益严重的今天显得尤为珍贵。

这项研究通过系统的实验设计，首次揭示了S. guineense树皮提取物的多重生物活性与其植物化学成分的定量关系。高含量的酚类和黄酮类物质（特别是乙醇提取物）与其显著的抗氧化和抗菌活性直接相关，为传统用药实践提供了科学解释。更值得关注的是，该研究发现的强效自由基清除能力和广谱抗菌特性，为开发新型天然抗氧化剂和抗菌药物提供了先导化合物。考虑到全球范围内抗生素耐药性危机和氧化应激相关疾病的流行，这项研究成果具有重要的转化医学价值。未来研究可聚焦于活性成分的分离纯化、作用机制解析以及临床前安全性评价，推动这一传统药用植物向现代药物发展。