揭秘 POMC 饱足神经元丘脑阿片肽 “点亮” 糖欲的机制：肥胖防治新希望

为探究饱腹感状态下对糖选择性食欲的神经生物学机制，研究人员开展了关于下丘脑阿片促黑素原（POMC）神经元的研究。结果发现 POMC 神经元投射至丘脑室旁核可抑制突触后神经元，驱动饱足时糖摄入。该发现有助于减少糖摄入，对抗暴饮暴食和肥胖。

　　进食后即便已饱腹感满满，高糖食物（比如甜点）依旧很受欢迎。尽管美味食物的奖赏驱动机制会导致过度进食，但饱腹感状态下对糖的选择性食欲背后的神经生物学机制仍不明确。下丘脑阿片促黑素原（POMC）神经元是饱腹感的主要调节者，它们通过兴奋性促黑素神经肽减少食物摄入。研究发现，POMC 神经元不仅在进食状态下促进饱腹感，还会同时 “开启” 糖食欲，导致过度摄食。POMC 神经元向丘脑室旁核的投射通过 μ- 阿片受体（μ-opioid receptor）信号传导选择性抑制突触后神经元。这一阿片肽回路在糖摄入过程中被强烈激活，在饱腹感状态下尤为明显。相应地，抑制该回路的活性会减少饱腹小鼠对高糖饮食的摄入量。