综述:海洋渔业与水产养殖:生物地球化学循环的扰动及其全球粮食安全意义

【字体: 时间:2025年02月19日 来源:Nature Reviews Earth & Environment

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  为解决海洋渔业与水产养殖对生物地球化学循环的扰动问题,研究人员开展关于海洋渔业和水产养殖对碳(C)、氮(N)、磷(P)循环影响的研究,发现其在不同空间尺度和时间跨度上显著改变养分循环。该研究为环境足迹评估提供重要依据,助力行业可持续决策,值得相关领域科研人员关注。

  
摘要

海洋捕捞渔业和水产养殖是全球粮食安全的重要贡献者,但它们从局部到全球尺度上扰乱了生物地球化学循环。在这篇综述中,我们总结了海洋捕捞渔业和水产养殖如何影响碳、氮和磷的生物地球化学循环,并讨论了它们的生物地球化学后果在空间尺度、持续时间和影响程度上的差异。在全球范围内,海洋捕捞渔业和水产养殖每年从海洋中移除大约21.0太克碳、4.6太克氮和0.97太克磷,其中以鱼类和贝类的移除为主。海洋捕捞渔业在捕捞点的活动导致生物量的提取、渔具对海底的影响、燃料使用和排放、丢失的渔具以及食物网结构的改变。水产养殖涉及生物量的添加和随后的提取,以及在引入养殖场结构时对栖息地的改变。这些干扰影响水柱和沉积物的生物地球化学,影响养分的循环和命运,从几天到几个世纪,从局部到全球尺度。例如,水产养殖中饲养的动物每年排出6.5太克氮和1.2太克磷,对全球尺度产生影响。更好地将这些生物地球化学效应纳入产品环境足迹评估中,可以指导该领域更可持续的决策。

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