编辑推荐：
在非洲，粮食不安全问题突出，加纳部分人口也面临此困境。研究人员为探究农户参与非农活动对粮食安全的影响，以加纳生活标准调查 7（GLSS 7）数据为基础开展研究。结果表明，参与正式和非正式非农活动能提升农户粮食安全水平，该研究为政策制定提供了参考。
在广袤的非洲大陆，粮食不安全问题如同一朵阴霾，笼罩着众多民众的生活。超过半数（79900 万人）的非洲人口面临着中度或重度粮食不安全，其中 34700 万人的情况尤为严峻。在撒哈拉以南非洲地区，从国家、家庭到个人层面，依据人均总热量摄入标准衡量，相当一部分人处于粮食不安全状态。这不仅阻碍了消除贫困和饥饿这两个可持续发展目标（SDGs 1 和 2）的实现，还对人们的生活质量、健康水平和经济发展造成了负面影响。
加纳，这个在实现千年发展目标（MDGs）方面取得一定成绩，成功将贫困减半并确保粮食安全的国家，却依然存在粮食不安全的群体。据统计，近 120 万加纳人面临粮食不安全问题，另有 200 万人易受其影响。而且，贫困和粮食不安全在农村地区更为突出，农户群体深受其害。尽管农业部门出台了诸多政策，旨在提高贫困农民和未成年人的收入，改善他们的粮食安全状况，但大多数农民的收入依旧偏低，这使得他们极易陷入各种形式的粮食不安全和贫困之中。
在这样的背景下，非农业经济活动的参与成为了一个备受关注的话题。一些研究表明，参与非农活动有助于增加收入，进而保障粮食安全、减少营养不良、稳定消费，还能减少农村居民向城市的流动，促进贫困的缓解。然而，以往的研究往往没有区分正式和非正式非农活动对家庭福利的不同影响，也缺乏对农民参与这两种活动驱动因素的深入探究。为了填补这些研究空白，来自加纳发展研究大学（University for Development Studies）和能源与自然资源大学（University of Energy and Natural Resources）的研究人员 Eli Andrew Akosikumah、Hamdiyah Alhassan、Paul Adjei Kwakwa 开展了一项关于 “Improving farm households’ economic status to address food security in Ghana: The role of participation in nonfarm activities” 的研究，相关成果发表在《Heliyon》杂志上。
该研究主要采用了多分类内生处理效应（Multinomial Endogenous Treatment Effect，METE）回归模型和倾向得分匹配（Propensity Score Matching，PSM）方法。研究数据来源于加纳统计局在 2016 - 2017 年收集的加纳生活标准调查第 7 轮（GLSS 7）数据，这些数据涵盖了 14009 户家庭，研究人员经过筛选，最终确定了 4120 个符合条件的农户观测样本。
描述性统计
研究数据显示，约 11% 的农户位于城市，89% 在农村；大多数（79.30%）农户由男性当家；加纳农民平均年龄为 48.43 岁，平均受教育年限约 2 年；典型家庭平均有 5 人，平均耕地面积约 6.77 英亩；农户平均每周在农场劳作约 33 小时；仅有 10.5% 的农户能获得农业信贷，约 5% 的农户收到汇款；加纳农民的食品支出平均为 1571.123 加纳塞地。
非农活动参与的决定因素
通过 METE 模型第一阶段的分析，研究人员发现多个因素影响农户参与非农活动的决策。城市地区的农户参与非正式非农活动的可能性更高，这可能是因为城市有更多的非农就业机会。女性参与非正式非农活动的可能性比男性高 1.57 倍，这可能与女性面临的资源限制和家庭角色有关。年龄对参与正式和非正式非农活动有负面影响，年轻农民更有精力兼顾农业和非农活动。教育对参与非正式非农活动有积极影响，但对正式非农活动影响不显著。拥有银行账户和获得信贷的农户参与非农活动的可能性更大，收到汇款也会增加参与非正式非农活动的可能性。此外，农户所在的农业生态区也有显著影响，森林区和萨凡纳区的农户参与非农活动的可能性较低。
家庭粮食安全的决定因素
在 METE 回归的第二阶段，研究人员分析了家庭粮食安全的决定因素。城市家庭在食品消费支出、FCS 和 HDDS 方面均高于农村家庭，这得益于城市家庭较高的收入和更好的食物供应条件。女性当家的家庭在 FCS 和 HDDS 方面表现更优。年龄对不同粮食安全指标影响各异，对食品消费支出有正向影响，对 HDDS 有负向影响。婚姻状况对粮食安全也有影响，已婚家庭在 FCS 和 HDDS 方面表现更好，但食品消费支出较低。家庭规模对粮食安全指标有混合影响，对食品消费支出有负向影响，对 FCS 和 HDDS 有正向影响。教育、农场规模、信贷获取、汇款、总作物价值、拥有冰箱和 TLU 等因素均与家庭粮食安全呈正相关。同时，研究还发现存在负向选择偏差，但模型已对此进行控制和校正。
非农活动参与对粮食安全的影响
研究结果显示，参与非农活动对所有粮食安全指标都有积极影响。参与非正式非农活动对家庭福利的平均影响高于正式非农活动，参与非正式非农活动使人均消费支出增加 0.504 加纳塞地，参与正式非农活动使人均消费支出增加 0.281 加纳塞地。PSM 估计结果表明，参与非正式非农活动使农户人均食品消费支出增加 9.7%，HDDS 增加 4.6%，FCS 增加 6%；参与正式非农活动使这些指标分别增加 10%、8.2% 和 10.7%。
综上所述，该研究通过分析加纳农户参与非农活动对粮食安全的影响，明确了相关决定因素。研究发现，城市家庭、教育和信贷获取等因素是参与非农活动的积极驱动因素，而年龄和女性身份则会减少非农活动参与。收入、汇款、拥有冰箱和信贷等因素有助于提高粮食安全水平，而生活在萨凡纳区和男性当家则会降低粮食安全水平。参与正式和非正式非农活动能提升农户的人均消费、家庭饮食多样性和食物消费。该研究为政策制定提供了重要参考，政策制定者应重视非农经济，通过促进相关产业发展、提供培训等方式，帮助农户更好地参与非农活动，提高家庭福利和粮食安全水平。
