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为探究不同年龄组 MetD 与饮食、健康风险行为的关系，重庆医科大学研究人员开展相关研究。结果发现多种因素与 MetD 相关且存在年龄差异。该研究为预防 MetD 提供依据，强烈推荐科研读者一读。
在当今社会，代谢疾病（MetD[1] ，一种以胰岛素抵抗、腹部肥胖和心血管疾病为特征的病症）已经成为了一个全球性的公共卫生难题，就像一个隐藏在暗处的 “健康杀手”，悄悄地威胁着人们的身体健康。在亚洲人群中，代谢综合征的患病率在 12% - 37% 之间，欧洲人群中则在 12% - 26% 。而在发展中国家的城市人口里，患上代谢疾病的风险比西方国家还要高。
代谢疾病的发病原因多种多样，除了遗传和环境因素外，人们的行为习惯也起着至关重要的作用。比如，高脂肪、高糖的饮食会破坏肠道微生物群的平衡，进而引发代谢紊乱；相反，多吃蔬菜和水果能为身体提供丰富的营养，降低代谢异常的风险。像增加体育活动这样的好习惯可以减少代谢风险，然而吸烟和过度饮酒却会让风险大大增加。更值得注意的是，抑郁症的出现往往伴随着胰岛素水平的代谢异常。这些不良的行为习惯不仅会增加因代谢综合征及相关疾病（如心血管疾病、2 型糖尿病、中风等）导致的死亡风险，还会给社会带来沉重的疾病负担。
在中国，年轻人中代谢疾病的患病率呈现出快速上升的趋势，就像坐上了 “过山车” 一样。而且，代谢疾病的患病率、亚型以及风险因素的特征会因年龄的不同而有所差异。重庆，作为中国西南部的一个重要城市，是连接南北地区的综合交通枢纽，人口众多。随着城市经济的快速发展，人们的生活方式发生了很大的改变。越来越多的人运动量减少，长时间坐着不动，还喜欢吃高脂肪的食物，这些习惯就像一个个 “小恶魔”，影响着人们的健康，给代谢疾病等慢性病的发生埋下了隐患。另外，重庆独特的地理环境、气候以及历史人文，让当地居民形成了独特的饮食习惯，他们爱吃辣、口味重，而这些不良的饮食行为可能会增加代谢性脂肪肝的发病几率。
尽管代谢疾病和人们的行为习惯之间有着千丝万缕的联系，但是针对重庆乃至中国不同年龄组人群中代谢疾病患病率与饮食、健康风险行为之间关联的差异和特征的研究却相对较少。而且，以往大多数关于代谢疾病与年龄关系的研究都是基于西方人群，很多研究只关注了单一年龄组，或者只是简单地探讨了不同年龄组疾病的一般趋势，没有深入分析相关特征。针对中国不同年龄组人群的深入研究更是少之又少。
为了填补这些研究空白，给不同年龄组人群预防代谢疾病提供更有针对性的建议，重庆医科大学的研究人员海航秦、梅赵等人在《BMC Public Health》期刊上发表了一篇名为 “Dietary and health risk behaviors for metabolic diseases in different age groups: a cross - sectional study in Chongqing, China” 的论文。
这项研究采用了多种技术方法来探索其中的奥秘。研究人员从重庆医科大学附属第一医院健康管理中心获取了相关数据，这些数据就像是打开研究大门的 “钥匙”。他们给参与体检的人发放了个人健康信息问卷，收集了包括人口统计学特征、疾病和家族病史、行为以及情绪状态等多方面的信息。在分析数据时，运用了 Pearson 卡方检验和无序二元逻辑回归，来探讨代谢疾病与健康风险行为之间的关系，这两种方法就像是 “探测器”，帮助研究人员挖掘出隐藏在数据背后的联系。此外，还使用了 Apriori 算法来探索和分析健康风险行为的组合模式，让各种行为之间的关系变得一目了然。
研究结果十分丰富，下面让我们一起来看看吧。
- 研究对象的基本情况： 研究最终纳入了 11,484 人，其中年轻成年人（18 - 44 岁）有 6,592 人，平均年龄 33.20 岁；中年成年人（45 - 64 岁）有 4,277 人，平均年龄 52.74 岁；老年人（65 岁及以上）有 615 人，平均年龄 70.11 岁。在这些人中，总共有 4,732 人（41.2%）患有代谢疾病，而且随着年龄的增长，患病的比例也在增加。年轻成年人中饮酒和睡眠不足的比例相对较低，但是吸烟和出现不良情绪的比例却比较高。
- 健康风险行为与代谢疾病的关系：通过研究发现，高风险饮酒、睡眠不足和不良情绪都与代谢疾病存在关联。调整了性别、婚姻状况和教育程度等因素后，研究人员发现，高风险饮酒会显著增加老年人患代谢疾病的风险，这就像是给老年人的健康 “雪上加霜”。对于年轻和中年成年人来说，睡眠不足是导致代谢疾病的一个重要因素。而对于年轻成年人，不良情绪也是一个不可忽视的风险因素。而且，健康风险行为越多，患代谢疾病的可能性就越大。比如，有三种风险行为的年轻成年人患代谢疾病的风险是没有或只有一种风险行为者的 1.48 倍，老年人则是 1.90 倍。
- 健康风险行为的组合模式：利用 Apriori 算法，研究人员发现了不同年龄组健康风险行为的组合模式。在年轻和中年成年人中，被动吸烟和缺乏身体活动是最常见的组合之一，就像一对 “难兄难弟” 总是一起出现。而在老年人中，睡眠不足和缺乏身体活动的组合更为普遍。这可能与年轻人和中年人在生活或工作环境中更容易接触到吸烟者，以及老年人身体和认知功能下降有关。
- 饮食行为与代谢疾病的关系：饮食行为对代谢疾病也有着重要影响。调整相关因素后，研究发现，高盐饮食会增加年轻和中年成年人患代谢疾病的风险。油腻和以肉类为主的饮食习惯则是年轻成年人患代谢疾病的风险因素。不过，在老年人中，没有发现饮食与代谢疾病之间存在明显的关系。这可能是因为老年人代谢效率下降，或者是长期服用慢性病药物产生了相互作用。
研究人员通过讨论这些结果，发现了很多有意义的信息。高风险饮酒与老年人代谢疾病显著相关，这可能和中国西南地区老年人爱喝酒的习惯有关。中年成年人中高风险吸烟与代谢疾病呈负相关，但这并不意味着吸烟有益健康，吸烟对代谢健康的危害是多方面的。睡眠不足在年轻和中年成年人中都与代谢疾病密切相关，这提醒大家一定要保证充足的睡眠。不良情绪会增加年轻成年人患代谢疾病的风险，考虑到年轻人面临的各种压力，关注他们的心理健康对预防代谢疾病至关重要。
饮食行为方面，年轻成年人偏爱肉类和油腻食物，中年成年人偏好高盐食物，这些习惯都增加了他们患代谢疾病的风险。而老年人中饮食与代谢疾病关系不明显，可能受到样本量等因素的影响。另外，研究还发现缺乏身体活动在各年龄组的高频率风险行为组合中都存在，这反映出现代生活方式给人们健康带来的挑战。
这项研究意义重大，它明确了不同年龄组中与代谢疾病相关的多种因素，包括高风险饮酒、睡眠不足、不良情绪、健康风险行为的数量以及饮食行为等。尤其是对于年轻成年人，他们在饮食行为上可能需要做出更多调整。这也提醒我们，在制定预防和控制代谢疾病的措施时，要更加系统、全面地考虑现代生活方式对不同年龄组人群的影响，特别是要加强对年轻成年人的关注，定期进行专业的健康筛查，及时发现和解决代谢问题。这样一来，我们就能更好地预防代谢疾病，守护大家的身体健康，让人们都能拥有更加健康美好的生活。
