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为解决猪尾咬尾及断尾问题，德国 Justus Liebig 大学研究人员对猪尾长度相关特性研究，发现其与多种因素有关，为猪养殖提供参考。
猪尾的那些事儿：长度、畸形与健康的微妙关系
在猪的养殖过程中，咬尾现象一直是困扰养殖户的难题。为了减少咬尾情况的发生，断尾成为了一种常用手段。然而，断尾不仅会给小猪带来痛苦，引发组织损伤、疼痛相关行为以及血清皮质醇水平升高等问题，还可能导致慢性不适和感觉异常，并且不能从根本上解决咬尾的问题。同时，欧盟虽已禁止断尾，但由于取消断尾会大幅增加尾损伤的发生率，导致该禁令在多数国家难以有效实施。
在此背景下，德国 Justus Liebig 大学的研究人员开展了一项极具意义的研究。他们希望通过研究，了解猪尾长度的变化规律，以及尾长与扭尾、炎症和坏死之间的关系，从而探索能否通过遗传选育缩短猪尾，减少咬尾现象，同时避免断尾带来的不良影响。该研究成果发表于《BMC Veterinary Research》期刊。
研究人员采用了临床检查和统计分析两种主要技术方法。他们选取了 348 头仔猪作为研究对象，这些仔猪来自 “Oberer Hardthof” 教学和研究站的商业仔猪生产常规交配，并非针对性的选育。研究人员对仔猪进行了多项测量和观察，包括用卷尺测量尾长和体长以计算相对尾长，记录扭尾情况并对扭尾程度进行分类，通过拍照记录尾基部和尾尖的炎症和坏死情况。在统计分析方面，运用 IBM - SPSS V27 软件，采用一般线性模型等方法分析各种因素对相对尾长的影响，用卡方检验和单因素线性模型分析二元数据和有序数据。
研究结果如下：
- 尾长：仔猪体重在 0.5 - 2.7kg 之间，绝对尾长与体重显著相关，相对尾长（尾尖到尾基部长度 / 尾尖到耳基部长度 ×100）均值为 25.5%，范围在 20.3 - 31.3%。相对尾长受扭尾、公猪、母猪品系和母猪的显著影响，而与仔猪性别、出生体重和窝产仔数无关。
- 扭尾：约 12% 的仔猪尾巴存在扭尾现象，扭尾角度主要有 30°、60°、90° 和 180°。公猪和母猪对后代扭尾的发生率有显著影响，尾长与扭尾比例呈负相关，即尾越短，扭尾的可能性越高。
- 炎症和坏死：在仔猪和断奶仔猪中均未检测到咬尾情况。3 日龄仔猪尾基部炎症症状较为常见，39 日龄断尾后的仔猪尾尖出现坏死、出血和渗出等情况。但总体而言，炎症和坏死的发生与尾长和扭尾情况无明显关联，仅 39 日龄时，扭尾仔猪的尾基部和尾残端坏死发生率显著高于正常尾仔猪。
研究结论和讨论部分指出，猪的相对尾长存在明显差异，目前尚不清楚缩短猪尾减少咬尾攻击是因为残端敏感度提高还是尾长本身缩短。随着尾长缩短，扭尾等异常情况的概率显著增加。虽然在仔猪和断奶仔猪中，较短的尾巴和扭尾与整体炎症发生率的相关性较低，但扭尾仔猪的尾尖坏死频率更高。因此，在考虑通过遗传选育缩短猪尾时，必须充分考虑扭尾发生率增加带来的额外损害。这项研究为猪的养殖和遗传选育提供了重要参考，有助于在保障动物福利的同时，探索更科学合理的养殖方式，平衡遗传选育与猪健康风险之间的关系。
