猪磷消化的新发现:后肠吸收机制与影响因素的深度解析

【字体: 时间:2025年03月03日 来源:Animal Nutrition 6.1

编辑推荐:

  为精准确定猪磷需求量,研究人员分析猪磷回肠与全肠道消化率差异,发现磷后肠消失(HDP)受多因素影响。

  猪作为重要的家畜,其生长发育离不开充足的营养供应,而磷(P)在猪的各种生理过程和骨骼生长中扮演着至关重要的角色。然而,在养猪生产中,磷的供应面临着诸多挑战。一方面,磷源成本高昂,另一方面,过量的磷排放会对环境造成污染。因此,精确制定猪饲料中磷的含量,使其既能满足猪的生长需求,又能减少对环境的影响,成为了养猪业亟待解决的问题。
传统上,人们通过相对生物利用率来评估磷的有效性,但这种方法在混合饲料配方中存在局限性。于是,类似氨基酸的标准化消化率测定方法应运而生,它能更精确地评估猪营养中磷的利用情况。在采用标准化消化率测定时,全肠道消化率因操作简便而被广泛应用,且有研究表明猪磷的回肠消化率和全肠道消化率无差异,这使得后肠对磷的吸收常常被忽视。但也有研究发现,在某些特定的饮食条件或生理阶段,猪的后肠存在磷的吸收现象,只是由于测定和解释的困难,关于磷后肠消失(HDP)的信息十分有限。
为了深入探究这一现象,来自国外的研究人员开展了一项研究。他们通过在 Google Scholar 数据库中搜索相关文献,收集了大量关于猪磷消化的数据,并进行了 Meta 分析。该研究成果发表在《Animal Nutrition》上。
研究人员为开展此项研究,运用了多种关键技术方法。首先是数据收集与处理技术,通过特定关键词在数据库中搜索相关文献,筛选后收集实验猪的体重、饲料成分、磷及相关物质含量等数据 。对于部分缺失数据,采用合理假设和计算进行补充。其次是运用多种公式进行计算,如根据磷的表观回肠消化率(AID)和表观全肠道消化率(ATTD)计算标准化回肠消化率(SID)、标准化全肠道消化率(STTD),以及磷的后肠消失率等指标。最后,使用 SAS 9.4 软件的 MIXED 程序进行统计分析,通过特定模型比较磷的消化率值,还用卡方检验和简单回归分析探究相关变量间的关系。
研究结果如下:
  • 磷消化率比较:猪磷的 ATTD 显著高于 AID(P = 0.035),STTD 也显著高于 SID(P = 0.019),这表明猪后肠存在磷的净吸收。
  • HDP的影响因素:卡方分析显示,无机磷源的添加倾向于使 HDP出现正值(P = 0.099);猪体重与 HDP存在关联(P = 0.027),体重低于 30kg 时,HDP为正值的情况较少,随着体重增加,其为正值的情况增多。标准化 HDP(SHDP)也有类似趋势,无机磷源添加和体重增加都使 SHDP更易出现正值。
  • 相关性分析:回归分析发现,SHDP随 SIDP的增加而降低;SHDP随标准化回肠不可消化磷(以 g/d 表示)的增加而增加;标准化后肠不可消化磷随钙摄入量(以 g/d 表示)的增加而增加。
在讨论部分,研究人员指出,以往研究对猪后肠磷利用存在争议,而本研究中 STTD 高于 SIDP的结果进一步证实了猪后肠对磷的吸收。关于植酸酶或无机磷源使用与 HDP的关系,研究结果与预期不符,可能是由于分类标准、饲料成分或猪的生理条件差异导致。体重与 HDP的关系则可以用猪后肠消化吸收能力随体重增加而增强来解释,同时,饲料组成也会影响这种关系。此外,钙会影响猪的 HDP,高钙摄入会干扰磷的吸收,形成难消化吸收的钙 - 磷复合物。本研究还揭示了猪大肠对磷的吸收现象,但具体代谢过程和相关转运体仍有待进一步研究。
综上所述,该研究通过 Meta 分析明确了猪磷后肠消失现象的存在,并且发现其受饲料组成、进入大肠的磷量和猪体重等因素的影响。这一研究成果表明,在评估猪磷消化率时,测定全肠道消化率可能更为合适。同时,该研究也为进一步探究猪大肠中磷的代谢过程奠定了基础,有助于优化猪饲料配方,提高磷的利用效率,减少磷排放对环境的影响,在养猪业的营养管理和可持续发展方面具有重要意义。
相关新闻
生物通微信公众号
微信
新浪微博
  • 急聘职位
  • 高薪职位

知名企业招聘

热点排行

    今日动态 | 人才市场 | 新技术专栏 | 中国科学人 | 云展台 | BioHot | 云讲堂直播 | 会展中心 | 特价专栏 | 技术快讯 | 免费试用

    版权所有 生物通

    Copyright© eBiotrade.com, All Rights Reserved

    联系信箱:

    粤ICP备09063491号