探寻阿拉比卡咖啡最优施肥策略:无机与有机肥协同提升产量和品质
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时间:2025年03月04日
来源:Journal of Soil Science and Plant Nutrition 3.4
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为解决不合理施肥问题,研究人员开展阿拉比卡咖啡施肥实验,发现 T8是最优施肥策略。
不合理的施肥方式会导致土壤养分枯竭,限制阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)的生长,最终降低咖啡豆的产量和品质。为了确定一种将无机肥和有机肥相结合的最佳施肥策略,以调节土壤养分、提高光合效率,进而提高咖啡豆的产量和品质,研究人员在中国西南部对阿拉比卡咖啡(CIFC7963)进行了为期两年(2020 - 2022 年)的田间试验。本研究采用双因素完全随机设计。无机肥分配(IFA)处理是将 750 kg ha-1的无机肥总量在三个生长阶段分为 3 种不同的施肥量,分别为:T1(150、250、350 kg ha-1)、T2(150、350、250 kg ha-1)、T3(250、150、350 kg ha-1)和 T4(250、350、150 kg ha-1)。此外,还实施了有机肥替代(OFS)处理,即在 IFA 处理的基础上,在开花结果期用 3000 kg ha-1有机肥替代 30% 的无机肥。OFS 处理包括 T5(105 + 3000、175、245 kg ha-1)、T6(105 + 3000、245、175 kg ha-1)、T7(175 + 3000、105、245 kg ha-1)和 T8(175 + 3000、245、105 kg ha-1)。结果表明,T4的蒸腾速率、咖啡豆产量和水分利用效率最高。与 T4相比,T8使土壤养分、光合速率和咖啡豆产量分别提高了 19.6 - 31.2%、6.44 - 21.97% 和 15.48%。最小显著差异分析结果表明,IFA 和 OFS 的耦合显著影响土壤养分、光合速率、咖啡豆产量和营养品质。结构方程模型结果表明,土壤养分影响光合特性,从而间接影响咖啡豆产量和营养品质。CRITIC - TOPSIS 综合评价结果显示,T8有效地提高了土壤养分、光合速率、咖啡豆产量和营养品质。研究得出结论,T8被确定为改善干热河谷地区阿拉比卡咖啡土壤养分、咖啡豆产量和品质的最佳施肥策略。
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