循环水养殖系统与近海养殖网箱系统中石斑鱼肠道响应差异研究：养殖模式对鱼体健康的影响

为探究鱼类肠道对不同养殖模式的响应，研究人员开展石斑鱼养殖对比试验，发现 RAS 养殖优势明显。

　　为探究鱼类肠道对不同养殖模式的响应，研究人员对循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，RAS）和近海养殖网箱系统（Offshore Aquaculture Net Pen System，OAS）中的石斑鱼进行了对比试验。经过 152 天的试验，研究人员比较了石斑鱼在生长性能、抗氧化能力、肠道形态和肠道微生物群方面的差异，以评估这两种养殖模式下石斑鱼的健康状况。结果显示，与 OAS 养殖的石斑鱼相比，RAS 养殖的石斑鱼具有更优的生长性能和抗氧化能力。组织学检查表明，OAS 养殖的石斑鱼肠道出现病理损伤，包括上皮细胞排列紊乱、绒毛膜破裂和肌肉层厚度减小，这可能进一步损害肠道屏障功能。16S rDNA 测序分析表明，厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidota）和变形菌门（Proteobacteria）是石斑鱼肠道中的优势菌门。微生物群落多样性分析表明，两组石斑鱼的肠道细菌丰富度和多样性存在显著差异，但优势菌没有差异。OAS 组中代谢途径（如能量、碳水化合物和脂质代谢）的相对丰度显著增强。此外，OAS 组中条件致病菌和潜在致病菌的相对丰度增加，有益菌和耐应激菌的相对丰度降低，这表明肠道存在潜在炎症。该研究为不同养殖模式下鱼类福利研究积累了基础生物学信息，有助于了解石斑鱼的生理和健康状况。