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为探究圣体 “奇迹” 现象，研究人员分析 25 例样本，发现多由生物污染导致，提出新研究程序。
在天主教的教义中，圣体（Eucharist）被视为耶稣基督的身体和血，其在弥撒（Holy Mass）中的转变 ——“变体论”（transubstantiation）被教会认为是超越人类感知和科学验证的神秘现象。然而，在历史上，出现了超过 150 起所谓的 “圣体奇迹” 事件，比如圣体出现血色、质地变成类似人体组织等情况。这些现象引发了公众的好奇，但教会在调查这些事件时面临诸多挑战。一方面，教会希望谨慎对待，避免轻信无根据的说法；另一方面，由于此类调查需要多学科协作，而教会内部缺乏专业的专家，导致调查并不总是顺利。而且，以往研究结果的传播方式也存在问题，部分结论以通俗而非科学的形式传播，引发了公众的误解和科学界的争议。
为了揭开这些 “圣体奇迹” 背后的真相，来自波兰、德国、美国和南非等地相关机构的研究人员（Tomasz Grzybowski、Marta Wrzosek 等人）开展了一项研究。该研究成果发表在《Applied Microbiology and Biotechnology 》上。
研究人员运用了多种关键技术方法。样本来源方面，研究共纳入 25 例圣体变色或结构改变的案例，这些圣体来自波兰、德国、美国和南非的教堂及其他分发圣餐的地方。在实验技术上，进行了真菌学和微生物学检查，将样本接种在多种培养基上培养，利用 MALDI Biotyper 鉴定菌株；进行 DNA 分离和测序，从样本或培养物中提取 DNA，扩增 ITS 区域并测序比对；还进行了组织学检查，对样本固定、包埋、染色后由病理学家解读结果；以及法医调查，包括血液及人类 DNA 检测、遗传分析等。
研究结果如下：
- 遗传调查：在 9 例样本中，6 例非特异性血液生化测试呈阳性，但 10 例中 9 例针对人类血红蛋白的特异性 HemCheck 测试为阴性。仅 1 例样本经多种检测最终确定不含人类血红蛋白。25 例样本中，24 例未检测到人类和男性 DNA，仅在 1 例样本中发现少量人类和男性 DNA，通过分析其 STR 标记，推测其具有欧洲生物地理血统。
- 真菌学和微生物学调查：在微生物分析中发现多种污染细菌，部分可产生橙色和粉色色素，如 Brevundimonas intermedia、Serratia marcescens。培养发现至少两种真菌在适宜条件下可产生红粉色或橙红色色素，如 Epicoccum spp. 在 8 例样本中被发现，Fusarium spp. 在 2 例样本中被发现。
- 组织学检查：多数样本中发现大量真菌和微生物结构，可能与腐败分解过程有关。还发现了散在的单个脱落表皮细胞，以及一些形态类似脱落角蛋白块但无法确定表皮来源的结构。有 2 例样本出现类似心肌纤维的结构，但结果存在冲突，有待进一步研究。
研究结论和讨论部分表明，此次研究首次对 25 例圣体 “奇迹” 案例进行全面法医分析，发现这些案例中没有实际证据证明存在人类血液、除单个表皮细胞和红细胞外的人类物质，以及人类和男性 DNA。部分样本非特异性血液测试阳性可能是由于容器被细菌和真菌污染，一些真菌和细菌产生的色素可能导致圣体出现异常颜色和结构，看起来类似 “奇迹” 现象。此外，研究还指出在分析类似案例时，应遵循规范的法医 DNA 实验室流程，综合运用多种方法，如检测人类血液和组织、验证人类和男性 DNA、进行微生物和组织学分析等。同时，强调了科学调查在教会判定超自然现象时的重要性，只有当科学调查无法解释圣体变化时，教会才应谨慎决定是否宣扬该事件为奇迹。这项研究为后续研究类似现象提供了重要的参考依据，有助于规范此类调查流程，减少公众误解，在科学与宗教的交叉领域具有重要意义。
