百香果籽提取物对肝细胞脂肪变性的奇妙作用：机制与前景

为探究百香果籽提取物（PFSE）抗油酸（OA）诱导的 HepG2 细胞脂肪变性机制，研究发现其或可管理肝脂肪变性。

　　肝脂肪变性（Hepatic steatosis），通常被称为脂肪肝疾病，是指肝细胞内脂肪异常堆积。目前，主要治疗方法集中在生活方式的改变上，这凸显了直接药物治疗选择的缺乏。有报道称，百香果籽提取物（PFSE）可减轻肝脂肪变性，但其作用机制尚未明确。因此，本研究旨在探究 PFSE 对油酸（OA）诱导的 HepG2 细胞肝脂肪变性的影响及其作用机制。研究人员利用多种基于细胞的实验对 OA 诱导的 HepG2 细胞进行分析，包括细胞毒性、活性氧（ROS）生成、细胞凋亡以及蛋白质和基因表达评估。液相色谱 - 串联质谱（LC-MS-MS）分析显示，PFSE 含有多种植物化学化合物，如生物碱、黄酮类化合物、芪类化合物、香豆素、萜类化合物、脂质和脂肪酸衍生物，这些化合物具有发挥多种药理活性的潜力。在本研究中，PFSE 展现出抗氧化、抗炎和调节脂质代谢的活性。它还影响了与脂质代谢相关的关键基因，包括 SREBP-1c、ACC、FASN、PPARα、CPT-1A、LPL、SCD1 和 LDLR。PFSE 对 OA 诱导的 HepG2 细胞肝脂肪变性的积极作用是通过 Akt 和 ERK 信号通路调节的，这表明 PFSE 可能为管理肝脂肪变性提供一种综合方法。