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为评估加纳北部水库鱼类农药污染及健康风险，研究人员检测 42 种农药，发现 4 种残留，或影响健康。
在广袤的非洲大陆，加纳北部地区的农业发展正如火如荼。当地农民为追求农作物高产，大量使用农药，却未曾料到，这些化学药剂正悄然改变着周围的生态环境。在这片土地上，Libga 和 Builpela 水库宛如两颗明珠，不仅为当地居民提供水源，还是重要的渔业产地。然而，随着农业活动的日益频繁，农药残留问题逐渐浮出水面，对依赖水库鱼类为食的居民健康构成了潜在威胁。此前，尽管人们意识到农药污染可能存在风险，但对这两个水库中鱼类的农药残留情况知之甚少，相关健康风险也未得到准确量化。在此背景下，来自加纳及贝宁多所高校的研究人员，包括 University for Development Studies、University of Parakou 等，开展了一项旨在评估 Libga 和 Builpela 水库中非洲鲶鱼（Clarias anguillaris）和尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）的农药残留情况及其对人类健康风险的研究，该研究成果发表在《BMC Environmental Science》杂志上。
研究人员采用了多种关键技术方法。在样本采集方面，从两个水库中分别采集了非洲鲶鱼和尼罗罗非鱼样本，每个物种在每个水库各采集 18 个样本。在样本处理与检测时，运用液相色谱 - 串联质谱法（LC - MS/MS）对 42 种农药进行分析，这种方法能够在复杂的鱼类组织基质中高灵敏度、高特异性地检测出痕量农药残留。同时，通过计算终生癌症风险（Lifetime Cancer Risk，LCR）、危害商数（Hazard Quotient，HQ）和危害比（Hazard Ratio，HR）来评估食用受污染鱼类带来的健康风险。
研究结果如下：
- 农药检测与相对贡献：在鱼类肌肉中共检测出 4 种农药残留，包括两种有机氯农药（p,p'-DDE、p,p'-DDD）和两种有机磷农药（毒死蜱 Chlorpyriphos、甲基嘧啶磷 Pirimiphos-methyl）。在不同物种和地点，这些农药的检测频率和浓度有所差异。如在 Builpela 水库的非洲鲶鱼中，毒死蜱的检测频率最高；在 Libga 水库的尼罗罗非鱼中，p,p'-DDD 的含量相对较高。从相对贡献来看，在 Libga 水库，非洲鲶鱼体内农药分布较为均匀，而尼罗罗非鱼则主要积累 p,p'-DDD；在 Builpela 水库，两种鱼类的农药分布相对平衡，但非洲鲶鱼体内甲基嘧啶磷和 p,p'-DDE 的含量略高。
- 健康风险评估：所有检测到的农药的估计每日摄入量均低于美国环保局（US EPA）的参考值。计算得出的 HQ 和 HR 值表明，食用这些鱼类带来的非致癌健康风险较低。然而，p,p'-DDE 和 p,p'-DDD 的累积 LCR 值显示，长期食用这些鱼类可能会增加患癌风险，特别是对于依赖这些鱼类作为主食的社区居民。
综合研究结论和讨论部分，该研究揭示了 Libga 和 Builpela 水库中鱼类存在农药污染问题，且有机氯农药在污染物中占主导地位。不同鱼类对农药的生物积累模式存在差异，非洲鲶鱼的有机磷农药浓度较高，尼罗罗非鱼则积累较多的 p,p'-DDD。尽管短期食用这些鱼类的非致癌风险较低，但长期食用可能带来潜在的癌症风险。这一研究结果为当地的环境保护和居民健康保障敲响了警钟，强调了定期监测农药污染、发布公共卫生建议以及加强农业监管的必要性。同时，也为后续研究提供了重要的参考依据，未来研究可进一步拓展监测范围，评估对非目标水生生物和生物多样性的生态影响，探索污染源头和有效的缓解策略，关注易受影响人群的饮食和健康风险，从而更全面地保障公众健康和生态环境安全。
