马拉维稻农农药使用现状、风险及改善策略研究

为探究马拉维稻农农药使用情况，研究人员调查发现农民知识不足，需加强培训与宣传。

　　在全球，大米是超 30 亿人的主食。随着人口增长，对大米的需求持续攀升，预计到 2050 年，大米消费量将超 5.5 亿吨。然而，水稻种植易遭受多种病虫害侵袭，为提高产量，农药的使用不可避免。在 2021 年，全球农业生产中大约使用了 354 万吨农药。在非洲，虽然水稻产量普遍较低，但种植面积的增加使得产量有所上升。马拉维作为其中一员，水稻是其第二大主食和重要经济作物，2021 年该国在农业上应用了约 2.36 千吨农药，平均每公顷 0.6 千克。

不过，农药的使用带来了诸多问题。不同种类的农药对人类和环境具有不同程度的毒性，比如 I 类农药对人类毒性高，像甲拌磷、对硫磷等，接触这类农药会导致急性中毒、呼吸窘迫等；II 类农药如丙溴磷、毒死蜱等具有中等毒性，接触后可能引发轻度刺激、恶心等症状；III 类农药毒性相对轻微，但过量使用仍会带来危害。而且，农药还会在生物组织和环境中积累，污染水、空气、土壤等。人类在处理农药过程中，如混合、喷洒等环节，极易接触到农药，长期接触可能诱发癌症和其他神经系统疾病。此外，农药的过度和不当使用还会威胁环境，伤害鸟类、鱼类等非目标生物。

尽管马拉维有鼓励安全使用农药的法律法规，但由于当地 33.75% 的人处于文盲状态，58.8% 的人生活贫困，且多为自给农业，农民很少遵循相关规定。在此背景下，来自 Mzuzu University、University of Livingstonia、Makerere University 等机构的研究人员开展了一项研究，旨在了解马拉维卡龙加地区稻农对农药使用、防护以及农药对环境和健康影响的认知水平。该研究成果发表在《BMC Environmental Science》上。

研究人员采用了多种技术方法。他们选择卡龙加地区作为研究区域，该地区是马拉维最大的水稻种植区。通过系统随机抽样技术，从三个推广规划区的 35000 名稻农中选取了 339 名（185 名男性和 154 名女性）作为调查对象。研究数据通过半结构化问卷收集，问卷涵盖社会人口数据、农药处理和应用等六个部分，并提前进行了预测试以确保有效性。之后，研究人员运用 STATA 16.0 软件进行数据分析，包括描述性统计、卡方检验和逻辑回归模型分析。

研究结果如下：

1. 农药使用情况：在调查中，研究人员记录到稻田使用的农药含有 10 种不同活性成分，分属 5 个化学类别，包括 5 种除草剂和 6 种杀虫剂。有机磷类农药使用占比达 33.70%。大部分农药属于 WHO 毒性分类的 II 类（中等危害），但仍有 6.20% 属于 Ia 类（极危险）和 Ib 类（高危险）。部分农民还使用了天然驱虫剂，如印楝树提取物。
2. 社会人口特征：参与研究的 339 名受访者中，男性占 54.6%，女性占 45.4%，年龄在 16 岁及以上，97% 的人接受过某种形式的教育，54.3% 的人完成了小学教育，43.1% 的人接受过中学或更高教育，56.6% 的人有超过 12 年的水稻种植经验。
3. 农药处理和自我报告的副作用：高达 41% 的受访者在使用农药时未使用个人防护设备（PPE），使用 PPE 的农民中，仅 5.72% 穿着完整的防护服。约 54% 的受访者表示在处理农药后至少出现一种急性症状，最常见的症状包括头痛（16.38%）、呼吸系统疾病（14.66%）和眼睛刺激流泪（12.07%），但仍有 19.83% 的人未将任何健康问题归因于农药暴露。
4. 农药储存和废物管理：大部分农民（86.22%）将农药储存在屋内，73.45% 的农民在处理空农药瓶时未采取任何预防措施。
5. 农民对农药对生态系统影响的认知：多数农民对农药导致的水和空气污染、鱼类、青蛙和鸟类死亡的原因认识不足。超过一半（72.86%）的农民食用过农场环境中收获的生物，77.29% 的农民不知道农药施用后多久才能在栖息地附近收获生物食用。在饮用水源方面，76.70% 的农民依赖钻孔取水，且 61.60% 的农民在距离饮用水源不足 50 - 100 米的地方混合和施用农药。
6. 农民与农药使用相关的行为和认知：分析发现，男性、农民的教育水平与安全使用农药的行为相关；女性、农民的年龄组与合适的农药剂量相关。但性别、年龄和教育水平对农民对农药使用的态度影响不显著。此外，年龄在 55 岁及以上、受过中学及以上教育的农民对农药使用对环境的影响认知更深刻，但 55 岁及以上的农民遵循更好的农药处理实践的可能性比 36 - 45 岁的农民低 0.42 倍，而受过中学及以上教育的农民遵循更好的农药处理实践和对环境退化认知的可能性是小学教育水平农民的 2.37 倍。

研究结论与讨论部分指出，卡龙加地区稻农常用的农药如丙溴磷、2,4 - D、毒死蜱和氯氰菊酯等，均属于 WHO 毒性分类的 II 类，大量使用会对人类健康和环境造成严重威胁。研究表明，稻农出现的头痛、呼吸系统疾病等健康问题与农药暴露密切相关。然而，尽管有相关文献记载，但大多数农民对正确处理农药的知识匮乏，尤其在最佳农药使用、PPE 的重要性以及农药滥用对环境和人类健康的广泛影响方面。许多农民不使用 PPE，原因包括缺乏意识和难以获取。因此，提高农民对农药的认知至关重要，可通过开展关于农药暴露对健康影响、农药对环境的影响以及农药处理的培训来实现。同时，应推广使用毒性较低或生物农药，减少环境健康风险。此外，培训农药零售商，使其更好地理解农药安全和正确使用知识，也有助于改善农民的农药处理实践。政策制定者应整合害虫管理策略，在保障作物健康的同时，降低对人类和环境的风险。

这项研究为马拉维政府制定相关政策提供了重要依据，有助于推动可持续农业发展，保障农民健康和生态环境安全。