嘧啶对胡子鲶（Heteropneustes fossilis）大脑健康的影响：改善鱼类健康的新途径

研究人员为解决水体水质下降致鱼健康受损问题，研究嘧啶对胡子鲶大脑健康的影响，发现有效浓度的嘧啶可改善其大脑健康。

　　鱼类正面临因水体水质下降而导致的健康受损和大规模死亡问题。大脑作为控制整个身体生理机能的复杂器官，最先受到任何水体波动的影响。保持大脑放松和营养充足，有助于改善鱼类健康。在淡水鱼中，胡子鲶（Heteropneustes fossilis）不仅是丰富的营养来源，还具有药用价值。本研究评估了嘧啶（一种具有多种治疗特性的有机化合物）对淡水胡子鲶大脑健康的影响，以此作为对水生环境威胁的生物修复手段。在实验中，为获得嘧啶的有效浓度，研究人员将鱼用不同剂量的嘧啶（10 fg/mL - 1 mg/mL）孵育 24 小时，并记录大脑组织纹理和鱼的存活情况。根据之前实验的结果，选取有效浓度的嘧啶（10 pg/mL），对鱼进行不同时长的处理（分别孵育 1 天、5 天和 21 天，以及在 21 天处理后在纯水中恢复 7 天），同时设置对照组。结果显示，与对照组相比，经嘧啶处理的鱼，随着处理时间的延长，大脑抗氧化酶（过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD））水平和脂质过氧化水平显著降低，而生物大分子（碳水化合物、蛋白质和脂质）含量增加。用苏木精 - 伊红（HE）和焦油紫对大脑进行组织神经学分析表明，有效且非致死浓度的嘧啶有助于维持整体神经元健康，且未引起任何组织病理学变化。然而，在恢复实验组中，结果显示嘧啶诱导的抗氧化酶和能量生物分子水平的正向变化出现逆转，这支持了嘧啶的非生物累积性。不过，显微照片显示，恢复组中因嘧啶处理而改善的神经元数量（焦油紫染色结果）和细胞组织纹理（苏木精 - 伊红染色结果）得以维持。该研究结果表明，与对照鱼相比，有效浓度的嘧啶可通过上调能量生物大分子和细胞 - 神经元结构、下调氧化应激来促进新陈代谢，进而以时间依赖的方式改善胡子鲶的大脑健康。