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为解决传统药物治疗代谢性皮肤病的不足，来自土耳其加齐大学和阿塔图尔克大学的研究人员开展了糖芥（Cardaria draba）亚种提取物对 α- 葡萄糖苷酶（α-glucosidase）、酪氨酸酶相关蛋白 1（TRP1）抑制作用及对 DLD-1 结肠癌细胞增殖影响的研究。结果表明该提取物抑制效果显著，为相关疾病治疗提供新思路。
在人体的健康 “版图” 中，代谢和皮肤问题常常相互交织，成为困扰人们的难题。胰岛素抵抗、肝脏糖代谢紊乱以及脂肪细胞分泌的激素失衡，会引发全身高血糖，给血管和胰腺的胰岛素分泌细胞带来沉重负担。同时，酪氨酸酶相关蛋白 1（TRP1）等催化异常，会导致黑色素生成失控，皮肤出现色素沉着等病变。传统药物在治疗这些复杂的代谢性皮肤病时，特异性、生物利用度和耐受性欠佳，难以精准 “打击” 病灶，因此，寻找更有效的治疗方案迫在眉睫。
土耳其加齐大学（Gazi University）和阿塔图尔克大学（Ataturk University）的研究人员瞄准了这一挑战，他们将目光投向了糖芥（Cardaria draba）的亚种 ——Cardaria draba (L.) DESV. subsp. Chalepensis (L.)。这种植物属于十字花科，富含黄酮类和酚类化合物，具有多种生物活性。研究人员对其提取物展开深入研究，期望能挖掘出治疗代谢性疾病和皮肤病的新 “宝藏”。研究成果发表在《Scientific Reports》上。
为深入探究糖芥提取物的功效，研究人员采用了多种先进技术。在实验中，运用体外酶活性测定法，检测提取物对 α- 葡萄糖苷酶（α-glucosidase）和 TRP1 的抑制作用；借助分子对接、分子动力学模拟和蛋白质动力学分析等计算方法，从分子层面揭示提取物的作用机制。同时，利用气相色谱 - 质谱联用仪（GC/MS）、液相色谱 - 质谱联用仪（LC-MS/MS）分析提取物的成分，还通过 MTT 法评估其对 DLD-1 结肠癌细胞的细胞毒性。
研究结果主要如下：
- 成分分析：GC/MS 分析显示，烯丙基异硫氰酸酯占植物提取物重量的 74.07%，还有其他少量成分。LC-MS/MS 分析表明，提取物中含量较高的有牡荆素（8561.6281 ng/mL）、木犀草素（569.0751 ng/mL）等。总酚含量为 35.35 ± 0.51 mg GAE/g 水提取物，总黄酮含量为 33.58 ± 1.23 mg CE/g。
- 酶抑制活性：体外实验表明，糖芥提取物对 α- 葡萄糖苷酶和 TRP1 均有显著抑制作用。其对 α- 葡萄糖苷酶的IC50值为 1.89 ± 0.13 μg/ml，低于阳性对照阿卡波糖（2.74 ± 0.11 μg/ml）；对 TRP1 的IC50值为 1.53 ± 0.13 μg/ml，低于阳性对照曲酸（1.70 ± 0.48 μg/ml）。
- 细胞毒性：MTT 法检测发现，糖芥提取物对 DLD-1 结肠癌细胞有明显的抗增殖作用，IC50值为 767 μg/mL。在一定浓度范围内，细胞活力随提取物浓度变化呈现先降后升再降的趋势。
- 分子机制：分子对接发现，矢车菊素 - 3 - O - 葡萄糖苷、牡荆素和迷迭香酸等对 α- 葡萄糖苷酶和 TRP1 具有较高亲和力。分子动力学模拟显示，矢车菊素 - 3 - O - 葡萄糖苷与两种酶结合后，会引起蛋白质结构的构象变化，影响酶的动力学。
研究结论和讨论部分指出，糖芥提取物展现出了令人期待的酶抑制和抗增殖特性。其对 α- 葡萄糖苷酶的抑制作用，暗示它在治疗 2 型糖尿病方面具有潜在价值；对 TRP1 的抑制作用，则有望用于对抗色素沉着和相关皮肤病。此外，提取物对 DLD-1 结肠癌细胞的抗增殖效果，为癌症治疗研究提供了新方向。不过，目前的研究还处于初步阶段，提取物在体内的安全性、药代动力学特性以及对健康细胞的影响等，都需要进一步研究。尽管如此，这项研究为未来开发新型、安全且有效的治疗药物奠定了基础，有望在多个治疗领域取得突破。
