新研究发现，冷水实际上会改变你的细胞

Advanced Biology：the Effect of 7-Day Cold Water Acclimation on Autophagic and Apoptotic Responses in Young Males

总结：冷水浸泡7天可显著提高细胞弹性和自噬功能，帮助细胞更好地管理压力。这种适应可以增强健康和寿命，潜在地预防疾病，并在细胞水平上减缓衰老。

　　

有没有想过，当你洗那些时髦的冰浴时，你的身体会发生什么变化？渥太华大学的科学家们刚刚发现了这一点，这非常令人着迷。

渥太华大学人类与环境生理学研究实验室（HEPRU）进行的一项新研究公布了冷水适应对年轻男性自噬（促进细胞健康的细胞循环系统）和凋亡（清除受损细胞的程序性细胞死亡）反应的重要发现。该研究强调了低温暴露增强细胞抗压力能力的潜力。

这项研究是由渥太华大学人类动力学学院博士后凯利·金（Kelli King）和HEPRU主任格伦·肯尼（Glen Kenny）进行的，研究对象是10名健康的年轻男性，他们连续7天在14°C（57.2°F）的冷水中浸泡1小时。采集血液样本，分析参与者在适应期前后的细胞反应。

肯尼教授说：“我们的研究结果表明，反复暴露在寒冷中可以显著提高自噬功能，这是一种关键的细胞保护机制。”“这种增强可以让细胞更好地管理压力，并可能对健康和长寿产生重要影响。”

研究表明，虽然高强度冷应激后自噬最初功能失调，但持续暴露一周后，自噬活动增加，细胞损伤信号减少。

“在适应结束时，我们注意到参与者的细胞耐寒性有了明显的改善，”该研究的第一作者金解释说。“这表明，适应寒冷环境可以帮助身体有效应对极端环境条件。”

这项研究的意义超出了运动表现。冷水浸泡因其潜在的健康益处而受到欢迎，这项研究为其功效提供了一些科学依据。研究结果表明，适当的自噬活动不仅可以延长细胞寿命，还可以预防各种疾病的发生。

随着冷暴露的使用日益成为主流，了解其对细胞机制的影响至关重要。肯尼教授强调说：“这项工作强调了适应协议在增强人类健康方面的重要性，特别是在个人暴露于极端温度的情况下。”

“我们惊讶地发现身体适应得如此之快，”金说。“暴露在寒冷中可能有助于预防疾病，甚至可能在细胞水平上减缓衰老。这就像对你身体的微观机器进行调整。”

这些结果适用于年轻男性，还需要更多的研究来确定它是否也适用于其他人群。