揭示黄芩（Scutellaria lateriflora）根代谢组酚类成分：解锁潜在药用价值密码

为探究黄芩（S. lateriflora）根和毛状根的代谢物情况，研究人员运用液相色谱 - 质谱联用技术（liquid chromatography–mass spectrometry）开展研究。结果发现其根和毛状根中多酚代谢物主要是苯乙醇类和黄酮类，还含有大量蔗糖。该研究为深入了解黄芩药用成分提供依据。

　　研究呈现了运用液相色谱 - 质谱联用技术（liquid chromatography–mass spectrometry）对黄芩（S. lateriflora）根和毛状根代谢物的研究结果。已确定根和毛状根中多酚代谢物的主要成分分别是含至多两个甲氧基的苯乙醇类和含至多四个甲氧基的黄酮类。在黄酮类中，汉黄芩素（wogonin）、6 - OMe 汉黄芩素及其糖苷在植物根中含量最为丰富。苯乙醇类则以一系列羟基酪醇咖啡酰芸香糖苷为代表，含量与黄酮类相当。除多酚外，在根系中还发现大量蔗糖。