巴基斯坦家禽养殖管理实践与抗菌药物使用对疾病暴发的横断面调查：对生物安全与抗微生物药物耐药性的启示

为解决巴基斯坦家禽业频繁疾病暴发与抗菌药物滥用问题，Farrukh Saleem团队开展横断面调查，揭示饲养密度、垫料类型、饲料成分等管理实践与禽流感(AI)、新城疫(ND)等疾病暴发的关联。研究发现教育程度高的养殖户疾病发生率降低53%，而控温鸡舍暴发风险达93.3%。该研究为优化家禽养殖生物安全措施和遏制抗微生物药物耐药性(AMR)传播提供关键数据，论文发表于《BMC Research Notes》。

　　

巴基斯坦家禽产业作为农业经济支柱，年产值超22.5万吨肉类和180亿枚鸡蛋，却长期面临禽流感(AI)、新城疫(ND)等疾病威胁。养殖户为应对疫情大量使用抗菌药物(AMs)，导致抗微生物药物耐药性(AMR)问题日益严峻。这种"治疗-耐药-再暴发"的恶性循环，不仅造成经济损失，更通过人畜共患病威胁公共卫生安全。然而，当地缺乏对管理实践与疾病暴发关联的系统研究，使得防控措施缺乏针对性。

为破解这一困局，COMSATS大学伊斯兰堡分校联合巴基斯坦家禽研究所的Farrukh Saleem团队开展了一项开创性研究。通过对140个家禽养殖场（肉鸡66个、蛋鸡36个、本地品种38个）的横断面调查，结合列联分析和对数二项回归模型，首次揭示了巴基斯坦家禽业疾病暴发的关键风险因素。这项发表于《BMC Research Notes》的研究，为制定精准防控策略提供了科学依据。

研究采用专家咨询设计的标准化问卷，由训练有素的兽医实地访谈收集数据。通过卡方检验分析变量关联性，利用对数二项回归计算患病率比值(Prevalence Ratio)，并采用多因素逻辑回归评估抗菌药物使用模式。所有统计分析均在R语言环境完成，使用corrplot包可视化关联强度，sjPlot包生成回归表格。

研究结果呈现四大关键发现：

1. 养殖系统与疾病风险
   控温鸡舍疾病暴发率高达93.3%，显著高于半控温(52.1%)和开放鸡舍(37.1%)。封闭环境虽能调控温度，但高密度饲养（<2 ft²/羽）使风险增加2.61倍。使用稻壳垫料的农场暴发风险是木屑的1.95倍，而菜籽粕饲料使风险翻倍。

2. 教育与生物安全效应
   受教育程度与疾病风险呈负相关：研究生学历养殖户暴发率仅25.8%，比中学学历降低64%。教育提升显著促进生物安全实践，如每周清洁使风险降低48%，而每月清洁的农场70.2%报告暴发。

3. 主要疾病流行特征
   ND(27.1%)、AI(14.3%)和禽伤寒(FT)(12.9%)是最常报告疾病。10年以上经验的养殖户报告暴发概率增加3.42倍，反映累积暴露效应。值得注意的是，32.3%的AI暴发农场同时报告工人呼吸道症状。

4. 抗菌药物使用模式
   大环内酯类(62%)、四环素类(52%)和β-内酰胺类(47.5%)使用最频繁。肉鸡场使用抗菌促生长剂(AGPs)风险是本地品种的34倍，控温鸡舍使用氨基糖苷类风险增加7.14倍。

讨论部分揭示多重启示：首先，控温鸡舍的高暴发率提示现行"封闭=安全"认知存在误区，应优化通风系统并控制饲养密度。其次，教育程度的关键作用表明，针对低学历养殖户的培训计划可能获得最大效益。最后，抗菌药物滥用与特定养殖模式的高度关联，为AMR防控提供了精准干预靶点。

该研究首次系统描绘了巴基斯坦家禽业"管理实践-疾病暴发-AMR"的复杂关联网络。提出的风险分层模型（如菜籽粕饲料预警、稻壳垫料替换等）可直接指导农场级干预。从公共卫生视角，发现38.2%的暴发农场存在人畜共患病症状，凸显了"同一健康"(One Health)框架下协同防控的必要性。这些发现不仅为巴基斯坦制定国家AMR行动计划提供依据，也为发展中国家家禽业可持续发展提供了可借鉴的评估框架。