母乳采集与储存的科学指南:保障婴儿健康营养的关键

【字体: 时间:2025年04月12日 来源:Monatsschrift Kinderheilkunde 0.3

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  在婴儿无法直接吸吮母乳的情况下,为帮助父母妥善处理母乳,国家母乳喂养委员会(National Breastfeeding Committee)的研究人员围绕母乳的获取、储存和处理展开研究。基于多方面数据评估证据,得出一系列实用建议,为母乳喂养母亲和哺乳顾问提供了科学指导。

  在育儿过程中,妈妈们常常会遇到这样的情况:宝宝因为某些原因无法直接在妈妈怀里吸吮母乳。这时候,如何正确地采集、储存母乳就成了让很多家长头疼的问题。如果处理不当,不仅可能浪费珍贵的母乳,还可能影响宝宝的健康。为了解决这些困扰家长们的难题,来自德国的 Max Rubner-Institut(MRI)等机构的研究人员开展了一项关于母乳采集、储存和处理的研究。这项研究成果发表在《Monatsschrift Kinderheilkunde》上,为广大家长和相关专业人士提供了科学、实用的指导。
研究人员在开展研究时,主要依据国家和国际的相关建议、系统评价以及其他可靠的研究数据。他们对这些资料进行综合分析,评估科学证据,从而得出具有针对性的行动建议。

母乳采集

在采集母乳前,医护人员可对哺乳期女性提供相关建议。准备采集母乳时,用肥皂和水彻底洗手和指甲,用纸巾或干净毛巾擦干即可,无需进行手部消毒;也不必专门清洁乳房或丢弃最初几滴母乳。采集方式有徒手挤奶、使用电动吸奶器或手动吸奶器三种。如果妈妈生病或宝宝患病,且医生处方上有相应诊断,医保会承担电动吸奶器的费用。采集时,若使用电动吸奶器,应从最小吸力开始,逐步增加,选择合适尺寸的吸奶器漏斗并放置在乳头区域中央,尽量将母乳按预估的每餐分量直接泵入储存容器,并标注采集日期。

母乳储存容器

储存母乳的容器有多种选择。玻璃奶瓶冷冻时不要装满,应预留 2.5cm 的空气空间,空的干净奶瓶应放在冰箱冷藏。塑料奶瓶需使用适合储存婴幼儿食品的材质,如不含双酚 A(BPA)的聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)或聚对苯二甲酸乙二酯(PET),这些材质可通过回收代码(01、02 或 05)识别 。母乳袋要稳定、密封良好,并放在避免机械损坏的地方,普通家用冰袋或冷冻袋不适合,专用母乳袋多由安全的聚丙烯制成。其他家庭容器(如果酱瓶)和医院用于收集尿液或其他体液的样本容器都不适合储存母乳。

母乳储存和运输

母乳采集后应立即冷却,在 4 - 6°C 下储存,且需在 4 天内食用,应放在冰箱后壁靠近制冷元件的最冷区域。若无法冷藏,需根据环境温度尽快喂食,在 15 - 25°C 下,清洁采集的母乳可耐受 6 - 8 小时;25 - 32°C 时,最长为 4 小时。运输新鲜母乳时,温度应保持在 4 - 6°C,使用保温袋(如泡沫箱)和冷却元件,确保冷链不断裂。若预计母乳在 4 天内无法用完,应立即冷冻(–18°C 或更低)。冷冻方式有两种,一是将冷藏的液态母乳加入已有冷冻母乳的奶瓶中,然后立即放回冷冻柜;二是将 24 小时内收集的母乳在 4 - 6°C 下保存,之后再冷冻。冷冻母乳可保存 6 个月(12 个月也可接受),运输时应避免解冻,解冻后的母乳不能再次冷冻。

母乳准备喂食

在母乳的整个处理过程中,包括采集、储存和喂食,都要保持容器清洁,降低二次污染风险。冷冻母乳应缓慢解冻,可在冰箱(4 - 6°C)中放置 12 小时,或在室温(15 - 25°C)下放置 1 - 4 小时;也可在流动的冷水或温水中(最高 37°C)快速解冻,但需在 2 小时内食用。解冻后的母乳若不立即食用,应放在冰箱冷藏,可保存 2 天,且不能再次冷冻。若要加热母乳,用不超过 37°C 的温水缓慢加热,加热时间为 15 - 20 分钟,加热时轻轻摇晃奶瓶,使可能分层的脂肪分布均匀。喂食后剩余的母乳应在 2 小时内丢弃。
综上所述,该研究为哺乳期女性和相关专业人员提供了全面、科学的母乳采集、储存和处理建议。这些建议有助于家长在各种情况下妥善处理母乳,保障婴儿能摄入安全、营养的母乳,对婴儿的健康成长具有重要意义。同时,研究也强调了遵循这些建议的重要性,以最大程度保留母乳的营养价值和免疫活性成分,为婴儿的健康发育提供有力支持。
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