辣木青贮料对帕布纳奶牛产奶量、牛奶成分及血清生化指标的影响：开拓奶牛养殖新资源

为探究辣木（Moringa oleifera，MO）青贮料对泌乳期帕布纳奶牛产奶量、牛奶质量和血清代谢物的影响，研究人员开展相关研究。结果显示，MO 青贮料可提高营养物质消化率，改善牛奶产量和成分，调节血清代谢物。这为奶牛养殖提供了有价值的替代饲料资源。

　　辣木（Moringa oleifera，MO）叶片含有高水平的粗蛋白、维生素、矿物质和抗氧化剂，这些物质能促进动物健康、提高生产力和促进生长。本研究旨在探究辣木青贮料（MO 青贮料）对泌乳期帕布纳奶牛产奶量、牛奶质量和血清代谢物的影响。研究选取了 12 头泌乳奶牛，分为两个饮食组，一组采用农场常规饲料（60% 德国饲料 + 40% 精饲料），另一组采用 MO 青贮料（60% MO 青贮料 + 40% 精饲料），采用随机完全区组设计（RCBD），重复 6 次，实验持续 60 天。使用 R studio（4.2.2）软件进行统计分析。结果表明，两组间干物质采食量差异不显著，但 MO 青贮料组的干物质（DM）、粗蛋白（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）消化率显著（p＜0.05）更高。此外，MO 青贮料对牛奶产量、牛奶蛋白质和乳糖含量有显著（p＜0.05）影响。在血清代谢物方面，与农场常规饲料组相比，MO 青贮料显著（p＜0.05）降低了葡萄糖和肌酐水平，同时钙含量显著（p＜0.05）升高。而且，MO 青贮料组的丙氨酸转氨酶、γ- 谷氨酰转移酶、胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著（p＜0.05）低于农场常规饲料组。血液代谢物、牛奶参数及其相互作用之间存在相关性。综合研究结果可以得出，MO 青贮料可成为提高奶牛产奶量的宝贵替代饲料资源。