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在东北，农户为追求高产大量投入水肥，致使温室青椒病虫害加剧、产量和品质下降。研究人员开展温室青椒小区试验，探究亏缺灌溉和施氮影响。结果显示，适度水亏和合理施肥有益，W1N2 处理最佳。该研究为科学水氮管理提供依据。
中国东北地区依靠日光温室供应新鲜蔬菜，但农户为追求高产，在水肥方面投入巨大，这加剧了温室病虫害问题，使得青椒的产量和品质大幅下降。因此，该地区需要进行科学的水肥管理，以此提高作物产量和品质，提升水肥利用效率，实现可持续发展。
本研究旨在通过青椒田间试验，探究亏缺灌溉和施氮量对温室青椒品质、产量、水分利用效率（WUE）、氮素利用效率（NUE）以及干物质分配的影响。试验于 2019 年 8 - 12 月和 2020 年 8 - 12 月进行，采用随机区组设计。试验设置了三个灌溉水平（W1：60 - 70%θFC，W2：70 - 80%θFC，W3：80 - 90%θFC ，其中θFC表示田间持水量）和三个施氮水平（N1：120 kg?ha-1，N2：180 kg·ha-1 ，N3：240 kg·ha-1）。研究运用双向方差分析、皮尔逊相关分析以及 EWTOPSIS - AISM 方法，对各处理的数据进行分析。
结果表明，灌溉和施氮量对青椒产量、WUE 和 NUE 有显著影响（P ≤ 0.001）。适度的水分亏缺有利于提高青椒的产量和品质，而过量施氮则会降低青椒的品质和产量。减少灌溉并合理施肥能够提高 WUE，控制灌溉且减少氮肥施用量可提高 NUE 。两年试验的综合数据显示，W1N2 处理下青椒品质最佳，WUE 最高。皮尔逊相关分析表明，青椒产量与 WUE、NUE、茎干物质（SDM）、叶片干物质（LDM）和果实干物质（FDM）呈正相关。综合评估得出，将土壤含水量控制在田间持水量的 60 - 70%，并施加 180 kg?ha-1的氮肥，温室青椒可获得最佳经济效益。
