编辑推荐：
这篇综述聚焦饮食因素对认知功能的影响，重点探讨主观认知下降（SCD）。研究发现，类黄酮、类胡萝卜素、植物蛋白摄入高，SCD 风险低。地中海、MIND 饮食等健康模式，利于维持认知功能。合理饮食或可降低老年 SCD 风险。
饮食因素与认知功能：聚焦主观认知下降（SCD）
年龄相关的认知下降是一项严峻的全球挑战。大量证据显示，饮食或许能预防或延缓认知老化。本综述围绕饮食因素如何影响认知功能展开探讨，着重关注主观认知下降（SCD）。
在最新研究成果方面，较高的类黄酮、类胡萝卜素以及植物蛋白摄入量，与较低的 SCD 发生几率相关。其中，浆果、柑橘类水果及果汁、富含类胡萝卜素的蔬菜、绿叶蔬菜，还有豆类，这些食物与 SCD 的反向关联最为显著。这意味着，经常食用这些食物，可能有助于降低 SCD 的发生风险。
同时，像地中海饮食和 MIND 饮食这类健康的饮食模式，对维持主观认知功能可能具有积极意义。地中海饮食强调多摄入蔬菜、水果、全谷物、橄榄油，适量食用鱼类、豆类，少吃红肉；MIND 饮食则是专门为预防阿尔茨海默病设计的饮食模式，重点关注绿叶蔬菜、浆果、坚果等食物的摄入。
综合来看，选择健康的饮食，或许在降低老年时期 SCD 风险方面能发挥重要作用。人们在日常生活中，可适当增加上述有益食物的摄入，采用健康的饮食模式，为大脑健康保驾护航，降低认知功能下降的风险，提高生活质量 。
