-
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳动的脉搏
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳动的脉搏
德国消费者对含THC大麻花卉产品的偏好研究：市场细分与政策启示
【字体： 大 中 小 】 时间：2025年04月27日 来源：Applied Food Research 4.5
编辑推荐：
本研究针对德国即将实施的大麻合法化政策，通过离散选择实验对193名消费者进行调研，揭示了大麻花卉产品的三大消费群体：普通消费者(63.7%)偏好中等THC含量产品，舒缓型消费者(21.9%)倾向低THC镇静产品，而经济型消费者(14.4%)追求高THC低价产品。研究明确了THC浓度、包装类型和价格等关键属性对消费决策的影响，为规范市场提供重要数据支持。
随着全球大麻政策松绑，德国正经历从全面禁止到逐步合法化的历史性转变。2021年德国注册的大麻相关案件达188,453起，占所有毒品案件的65.5%，执法成本高达13.6亿欧元。与此同时，民意调查显示公众态度已从2014年的普遍反对转向2021年的谨慎支持。2024年4月生效的《大麻法案》(CanG)允许成年人持有25克大麻并种植3株植物，但面对即将形成的合法市场，德国却缺乏对娱乐用大麻消费者偏好的系统研究。这种知识空白使得政策制定者和企业难以设计有效的市场策略，无法确保产品安全性和消费者导向，这正是HAW Hamburg研究人员开展本研究的现实背景。
研究团队采用Sawtooth Software的Lighthouse Studio(9.13.2版)设计离散选择实验，通过社交媒体和线下渠道收集193份有效问卷。运用分层贝叶斯模型分析平均部分价值效用，采用潜在类别分析(LCA)进行消费者细分，并通过主成分分析(PCA)提取心理测量构念。研究聚焦五种产品属性：THC强度(5-25%)、效果类型(极镇静到极兴奋)、价格(10-18�/g)、标签(有机/纯素等)和包装材料(塑料膜/玻璃罐等)。
样本描述
受访者中52.8%为男性，67.7%持有高中文凭(Abitur)，31.8%月收入低于1000欧元。与德国整体人口相比，样本呈现年轻化、高学历和低收入特征，反映学生群体可能占比较高。
分层贝叶斯模型结果
消费者最重视产品效果类型(25.94%相对重要性)和THC强度(23.95%)，其次是包装(20.54%)。10�/g的价格点获得最高部分价值效用(77.37)，而"高端"标签(-6.05)显著不受欢迎。透明玻璃罐包装最受青睐(71.32)，有机标签(14.66)优于碳足迹(11.83)和纯素(11.15)标签。
潜在类别分析
三分类解决方案最优，识别出：
社会人口学特征
舒缓型消费者中女性占64.3%，显著高于其他群体。经济型消费者平均年龄最低(36.1岁)，且21.4%选择"不购买"选项的比例最高，反映其挑剔性。
安全措施偏好
所有群体最重视三项说明：
市场模拟
定价敏感性测试显示，经济型消费者价格弹性最大：当价格从10�升至18�/g时，购买意愿下降47.4%。相比之下，普通消费者仅下降16.3%。最优产品配置为：
这项发表在《Applied Food Research》的研究具有多重意义。首先，它填补了德国娱乐用大麻市场研究的空白，为即将到来的合法化提供实证依据。研究揭示的价格敏感性和产品属性偏好，直接指导企业开发差异化产品线——如针对经济型消费者需保持低价策略，而对舒缓型消费者可强调健康标签的价值。其次，三大消费者群体的识别帮助监管机构制定针对性政策，如对高THC产品加强警示标识。值得注意的是，研究预测的10�/g理想价格低于当前医用大麻价格(16�/g)，这提示需平衡合法市场价格竞争力与税收政策，以有效打击黑市。
研究也存在若干局限。线上采样可能造成年轻群体过度代表，而假设性选择实验与实际购买行为可能存在偏差。未来研究可拓展至大麻食品和雾化产品偏好，并跟踪合法化后的实际消费数据。随着德国大麻协会将于2024年7月开始运营，这项开创性研究为理解这个潜在价值160亿欧元的市场奠定了重要基础，其方法论和发现对欧洲其他国家的大麻政策制定具有参考价值。
生物通微信公众号
知名企业招聘
