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为探究绿藻 Chaetomorpha linum 热水粗提物（HWCL）对南美白对虾（Litopenaeus vannamei）幼体的影响，研究人员开展相关研究。结果显示，0.6% HWCL 可提升对虾增重、饲料转化率，增强抗逆性和免疫力。该研究为对虾养殖提供新方向。
在虾类养殖的世界里，南美白对虾（Litopenaeus vannamei）可是当仁不让的 “主角”，它占据了全球虾类产量的重要份额，亚洲国家养殖的虾中，有 85 - 90% 都是它。然而，这位 “主角” 的养殖之路却充满坎坷。气候变化带来的极端天气，让水温、盐度变得捉摸不定，这对南美白对虾的健康和产量造成了极大的威胁。环境压力加上养殖污染，更是让疾病频发，早期死亡综合征（EMS）等病害让养殖户们苦不堪言。
为了帮助南美白对虾 “闯关升级”，越南芹苴大学水产养殖与渔业学院的研究人员踏上了探索之旅。他们将目光投向了绿藻 Chaetomorpha linum，这种全球分布的丝状绿藻，在越南湄公河三角洲的虾塘里随处可见。虽然它有时会因为生长过于旺盛带来一些麻烦，但它身上蕴含的丰富营养和生物活性物质，却让研究人员看到了希望。研究人员想知道，把它的热水粗提物（HWCL）加到饲料里，会给南美白对虾幼体带来怎样的变化呢？
经过一系列研究，他们发现，饲料中添加 HWCL 效果惊人！尤其是添加 0.6% HWCL 时，南美白对虾幼体的体重增加和饲料转化率（FCR）提升最为显著。而且，这些吃了 HWCL 的小虾们面对盐度骤变时，存活率更高。在被致病性细菌副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）攻击时，它们体内的免疫细胞数量增多，免疫相关酶的活性增强，累计死亡率也更低。虽然 1.2% HWCL 添加组的小虾抗病抗逆能力最强，可生长速度却慢了下来，饲料转化率也变高了。综合来看，0.6% 的 HWCL 添加量，就像是为南美白对虾幼体成长和健康量身定制的 “黄金配方” 。这项研究成果发表在《Animal Feed Science and Technology》上，为虾类养殖提供了新的思路和方法，有望推动全球水产养殖业朝着更可持续的方向发展。
研究人员主要采用了以下关键技术方法：首先，从越南芹苴省改良的粗放式虾塘采集绿藻 Chaetomorpha linum，通过形态学观察进行物种鉴定。接着，设置不同实验组，用含有不同浓度 HWCL（0%、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%）的商业饲料喂养南美白对虾幼体，在特定条件下养殖并监测生长指标。最后，进行盐度胁迫实验和病原菌感染实验，检测对虾的死亡率和免疫相关指标。
生长性能、存活率和饲料转化率（FCR）
实验开始后，第 10 天，各实验组对虾的体长和体重并无明显差异。但到了第 20 天，变化开始显现，对照组（未添加 HWCL）的虾最小，而添加 0.6% HWCL（D0.6% 组）的虾最大。到第 30 天，这种差异更加明显。30 天养殖结束后的数据表明，添加 0.6% HWCL 的饲料，能显著提升对虾的生长性能，降低饲料转化率，提高存活率。
生长性能和抗逆性
研究发现，绿藻提取物对虾的生长和健康有积极影响。与对照组相比，添加 HWCL 饲料喂养的对虾，在面对盐度从 15 ppt 骤降至 0.5 ppt 或骤升至 50 ppt 的极端变化时，累计死亡率明显更低，这表明 HWCL 增强了对虾的盐度胁迫耐受性。
免疫反应和细菌抗性
研究人员用副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）对养殖一段时间后的对虾进行浸泡挑战实验。结果显示，无论是实验开始前（第 0 天）还是感染有害细菌 7 天后，吃了含 HWCL 饲料的对虾，其血细胞总数、透明细胞和颗粒细胞数量、酚氧化酶、超氧化物歧化酶以及呼吸爆发活性等血液免疫成分都显著高于对照组。到实验第 14 天，这些对虾的累计死亡率也明显低于对照组，说明 HWCL 提高了对虾的免疫力和对病原菌的抵抗力。
研究表明，在南美白对虾幼体饲料中添加绿藻 Chaetomorpha linum 热水粗提物（HWCL），能有效改善其生长性能、饲料转化率，增强急性盐度胁迫耐受性、免疫反应和对副溶血性弧菌感染的抵抗力。0.6% 的添加量在促进生长和优化饲料利用方面效果最佳，而更高添加量（1.2%）虽对健康提升更明显，但会影响生长速度。该研究为南美白对虾养殖提供了科学依据，有助于提高养殖效益，减少环境压力对虾类养殖的负面影响，推动水产养殖业的可持续发展。
