仔猪天然饮食组成:为养殖乳仔猪营养策略带来新启示

【字体: 时间:2025年04月30日 来源:Porcine Health Management 3

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  在养猪业中,养殖乳仔猪对补料(creep feed)的摄入常不理想,且易受断奶腹泻等问题困扰。研究人员对比分析野生与养殖乳仔猪胃内容物及商业补料成分。结果发现两者营养成分差异显著,这为优化补料配方、解决断奶难题提供了重要依据。

  在养猪的世界里,乳仔猪的成长关乎着整个养殖产业的效益。然而,现实却给养殖户们出了不少难题。养殖的乳仔猪对补料的兴趣缺缺,这可愁坏了养殖户,毕竟充足的补料摄入对仔猪顺利过渡到断奶阶段至关重要。而且,断奶时的腹泻问题也常常找上门来,严重影响着仔猪的健康和存活率。传统高度加工、低纤维的商业补料,虽然看起来营养丰富,但却没能满足仔猪的实际需求。那么,仔猪到底喜欢吃什么?什么样的食物对它们的成长更有益呢?为了解开这些谜团,来自根特大学(Ghent University)等研究机构的研究人员开展了一项极具意义的研究,相关成果发表在《Porcine Health Management》杂志上。
研究人员采用了多种关键技术方法来深入探究这一问题。在样本采集方面,他们在阿根廷布宜诺斯艾利斯的 Bahía Samborombón 追踪并合法猎取了 40 只野生仔猪,收集其胃内容物;同时,从荷兰的一个研究农场选取了 28 只年龄相近的养殖乳仔猪,获取它们的胃内容物样本 。此外,还收集了 25 种商业补料的成分数据。在实验室分析中,运用了近似分析方法测定胃内容物中的粗蛋白、脂肪、纤维和灰分等营养成分,通过特定公式计算非纤维碳水化合物(NFC)含量,并依据 NRC 指南计算预测代谢能(ME) 。最后,使用 SPSS 28.0 软件进行统计分析,来评估不同组之间的差异。

一、野生与养殖乳仔猪胃内容物营养成分差异


研究人员发现,养殖乳仔猪胃内干物质含量比野生仔猪更高(233 vs. 148 g/kg,P<0.05)。在粗蛋白浓度上,两组仔猪相似,但养殖仔猪胃内粗脂肪浓度更高(525 vs. 238 g/kg DM,P<0.05),而野生仔猪摄入的灰分和纤维更多(P<0.05)。计算得出,基于代谢能,两组非纤维碳水化合物(NFC)浓度相似(P>0.05)。进一步分析纤维成分,野生仔猪胃内中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)浓度显著高于养殖仔猪(分别为 282 vs. 36 g/kg,158 vs. 9 g/kg DM,53 vs. 3 g/kg DM,P<0.05) 。从能量角度来看,野生仔猪饮食中蛋白质提供的代谢能占比更高,脂肪占比更低(P<0.05)。而且,6 - 16 周龄的野生仔猪比 1 周龄以下的仔猪摄入的 NDF 和 ADF 比例显著更高。

二、野生仔猪胃内容物与商业补料的对比


商业补料的营养成分较为相似。与野生仔猪胃内容物相比,商业补料的粗蛋白水平无显著差异(P>0.05),但灰分浓度更低(149 vs. 58 g/kg DM,P<0.05),醚提取物浓度也更低(94 vs. 238 g/kg DM,P<0.05)。

从研究结论和讨论部分可知,野生仔猪在自然环境下,因觅食行为会摄入较多矿物质,这使得其胃内灰分含量较高,同时也表明它们从小就开始摄入大量粗饲料和纤维物质。这些高含量的不溶性纤维,如纤维素和木质素,对促进胃肠道发育、调节食欲信号等可能具有重要作用 。而目前养殖环境下仔猪的饮食与自然饮食差异较大,这一现状值得关注。或许在养殖过程中,为仔猪提供更接近自然饮食的高纤维补料,有望优化其营养干预策略,解决断奶时面临的诸多问题,如腹泻、采食量不稳定等。这项研究为养猪业的饲料优化提供了新的方向,对提高仔猪的健康水平和养殖效益具有重要的理论和实践指导意义。

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