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这篇综述聚焦硫酸化黄酮类化合物（sulfated flavonoids），总结了 1971 年至 2025 年 1 月英文文献中该类化合物的研究成果，涵盖其结构、来源、合成、鉴定等方面，还探讨生物活性，强调其作为新药研发潜在候选物的价值。
硫酸化黄酮类化合物的基本介绍
硫酸化黄酮类化合物（sulfated flavonoids），又称黄酮类硫酸盐（flavonoid sulfates），是源自多种植物的多酚衍生物。在世界各地传统医学中，它们有着悠久使用历史。在植物体内，这类化合物在次生代谢、化学防御和生长调节等过程里发挥着关键作用 ，对人体健康也具有显著且潜在的益处。
硫酸化黄酮类化合物由黄酮部分与硫酸供体发生取代反应生成。在这个过程中，硫酸基转移酶（sulfotransferase）发挥催化作用，促使硫酸基团转移至黄酮结构的羟基上，该反应既可以在自然条件下发生，也能通过人工合成实现。值得关注的是，已有研究发现多个单子叶和双子叶植物家族中含有硫酸化黄酮类化合物。
硫酸化黄酮类化合物的生物活性研究
大量研究表明，硫酸化黄酮类化合物具有多种重要的医学相关生物活性。其中，抗肿瘤活性备受瞩目，它可能通过多种机制抑制肿瘤细胞的生长、增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，不过具体作用机制还需进一步深入探究。在抗糖尿病方面，硫酸化黄酮类化合物展现出调节血糖的潜力，或许能通过影响胰岛素分泌、增强胰岛素敏感性等途径，发挥改善糖尿病症状的作用。
同时，这类化合物还具备抗菌和抗病毒特性。它们可以通过破坏细菌的细胞壁、干扰病毒的吸附和侵入等方式，对多种细菌和病毒起到抑制作用，在抗感染领域具有一定的研究价值。此外，部分化学合成的硫酸化黄酮类化合物还被探索用于抗凝，有望成为新型抗凝药物的潜在来源。
硫酸化黄酮类化合物的研究方向与展望
本文着重对从植物中提取的硫酸化黄酮类化合物展开研究，同时也对部分化学合成的该类化合物进行了探讨。文章全面总结了已发表的关于天然和合成硫酸化黄酮类化合物的研究数据，详细分析了它们的结构变异和存在形式、生物合成途径、鉴定方法、提取与分离技术，以及生物活性等方面。
此次综述涵盖了 1971 年首次报道至 2025 年 1 月期间的英文文献。从整体研究情况来看，硫酸化黄酮类化合物展现出巨大的研究潜力，有望成为开发具有有益生物活性新药的重要来源。未来，还需要更多深入研究，进一步明确其作用机制、优化提取和合成方法，推动其在医药领域的实际应用。
