基于Weibull生长曲线模型的热带地区鸵鸟最佳屠宰月龄预测研究

本研究针对热带地区鸵鸟养殖缺乏精准生长模型的问题，通过比较von Bertalanffy、Weibull等8种非线性函数对282只鸵鸟（124雄/158雌）12月龄生长数据的拟合效果，发现Weibull模型（R2>98%，AIC/BIC最低）能最准确预测体重增长。研究确定9-10月龄（雄性93kg/雌性90kg）为最佳屠宰期，此时平均月增重（AMG）达峰值，为热带鸵鸟养殖管理提供了关键决策依据。

　　

在热带地区发展鸵鸟养殖业面临一个重要挑战：缺乏针对当地气候条件的精准生长预测模型。作为现存最大的鸟类，鸵鸟(Struthio camelus)能提供优质肉、蛋和羽毛等产品，其养殖效益与生长管理密切相关。然而，越南等热带国家此前尚未建立鸵鸟生长曲线模型，导致养殖者难以科学制定饲喂方案和确定最佳屠宰时机。

针对这一空白，越南国立农业大学动物科学学院联合澳大利亚阿德莱德大学等机构的研究团队，在《Tropical Animal Health and Production》发表了创新性研究。团队在河内巴维区热带条件下，对282只鸵鸟（124雄/158雌）进行了为期12个月的追踪，每月测量个体体重(BW)，并首次系统比较了von Bertalanffy、Bridges、Janoschek、Gompertz、Logistic、Lopez、Richards和Weibull共8种非线性生长模型在热带鸵鸟中的应用效果。

关键技术方法包括：采用电子秤（Mettler Toledo）每月记录鸵鸟体重；使用R软件（v4.2.2）的nlsLM()函数进行非线性拟合；通过AIC（Akaike信息准则）、BIC（贝叶斯信息准则）、SER（回归标准误）和R²（决定系数）评估模型优劣；计算月增重(MG=BW_t-BW_t-1)和平均月增重(AMG=(BW_t-BW₀)/t)确定最佳屠宰点。

模型参数比较
Weibull函数展现出最优拟合性能：雄性R²=98.30%（AIC=9486.51），雌性R²=98.23%（AIC=11603.48），均显著优于其他模型。成熟渐近体重(α)估计值（雄113.96kg/雌110.29kg）符合国际报道范围，但Bertalanffy模型因最高SER（雄2.39/雌2.19）被证明最不适用。

生长阶段特征
雄性各阶段发育均早于雌性：加速期起始月龄（雄2.22-2.85月/雌2.27-2.92月），拐点月龄（雄4.95-6.20月/雌5.16-6.33月）。Weibull模型显示最大MG出现在第6个月（雄14.11kg/雌13.25kg），而AMG峰值见于9-10月龄（雄9.81kg/月/雌9.25kg/月）。

最佳屠宰时机
通过MG与AMG曲线交点确定：雄性9.27月龄（93kg）和雌性9.48月龄（90kg）时，AMG达到生物学极限。此时屠宰能最大化饲料转化效率，比巴西报道的13月龄（de Rezende et al., 2021）更符合热带养殖经济性需求。

这项研究首次建立了热带鸵鸟生长的Weibull模型，解决了传统经验养殖的盲目性。其创新性体现在：1）验证Weibull函数对热带鸵鸟的特异性适用；2）提出比温带地区更早的屠宰窗口；3）为精准营养调控提供计算基础。研究结果已被越南农业与农村发展部纳入鸵鸟养殖技术规范，对全球热带地区鸵鸟产业具有重要参考价值。未来研究可延长观测周期至性成熟，进一步验证模型对繁殖性能的预测能力。